1、材料:冰冻红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。
2、做法如下:鸡蛋加盐打散,姜、蒜、胡萝卜和青椒洗净切片,红椒洗净去籽切圈。
3、红贝提前解冻后去壳洗净入锅焯水两分钟至肉变色后捞出沥干水分,然后放到打好的鸡蛋液里拌匀。
4、炒油中加入适量食用油,待油热后开小火放入拌好鸡蛋液的红贝肉,煎至两面定型后捞出装盘备用。
5、然后另起油锅,放入干辣椒、葱、蒜片开小火煸炒出香味后,再加入切好的胡萝卜和青、红椒开中火翻炒均匀至断生。
6、接着往锅中放入适量海鲜酱油调味,再下入煎好的红贝肉继续翻炒,再根据自己口味加入少些许食盐调味即可完成!
冰冻红贝正确吃法
第一步:将冷冻鲜贝化冻洗净吸干水分后加入适量的料酒、盐、姜汁、白胡椒粉和淀粉拌匀。
第二步:准备好舞茸。
第三步:先去除最底部的,然后撕小用手冲洗一下捞出沥干水分。
第四步:起油锅,先把鲜贝翻炒一下加点料酒。
第五步:炒至变色加入豌豆炒匀即可盛出备用。
第六步:另起油锅倒入舞茸快速翻炒加点生抽炒匀。
第七步:加入之前炒过的鲜贝炒匀.
第八步:加点湿淀粉勾芡。
第九步:淋上香油拌匀。
第十步:撒上葱花即可。
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冰冻虾仁怎么做才能晶莹剔透
步骤/方式1
食材:4个鸡蛋、120克冷冻虾仁提前解冻放入一点点盐和1勺料酒抓匀腌制十分钟。
步骤/方式2
碗中放入两勺淀粉四勺水调成水淀粉。
步骤/方式3
锅中油热放入虾仁炒至变色盛岀。
步骤/方式4
虾仁冷却后放入鸡蛋中。
步骤/方式5
放入半勺盐调味。
步骤/方式6
放入调好的水淀粉。
步骤/方式7
拌匀。
步骤/方式8
锅中油热放入鸡蛋虾仁。
步骤/方式9
边缘凝固后用铲子轻轻推…
蚂蚁庄园冰冻卡怎么用
支付宝蚂蚁庄园里使用道具卡的步骤:
1、想使用蚂蚁庄园里的道具卡,需要用户们先点击进入蚂蚁庄园的页面,从右侧选择“道具”功能,在下方打开道具的列表。
2、接下来需要大家从列表里找到自己想使用的道具卡,而没有获得道具卡的朋友,可以通过“查看详情”来进行领取哦!
3、而已“救济卡”为例子,大家点击使用救济卡之后,就可以去好友列表里找其他人的小鸡来自己的庄园里吃饲料!
冰冻久的鳕鱼有颜色
黄色
1、如今在市面上买的鳕鱼一般都是经过冷冻的,我们首先要看看肉色是否雪白,再看看鱼鳞是否密集,有没有像针扎一样的感觉。如果发现肉上面有明显的红色线,那么就是油鱼了。并且油鱼的肉是黄颜色。
2、解冻后的鳕鱼手感非常好,而油鱼的手感却非常差。
3、真正的鳕鱼一吃进嘴巴里立刻就会被融化,口感非常好,而油鱼的口感却非常差,咬不动。
4、鳕鱼非常稀少,因此价格不会太低,正常在一斤八十元左右。而油鱼的价格常常不到它的一半,甚至更低。
冰冻虾的家常做法
1、准备食材:
准备虾500克,剪去虾须、虾枪、虾腿,用刀划开虾背挑出虾线,全部处理好以后把大虾洗干净放入盆中,撒入一小把淀粉抓匀,让淀粉均匀裹在大虾上面吸干上面的水分,以免炸的时候溅油。
准备一个洋葱,从中间一分为二,一半切成片打散放入干锅中垫底,另一半切成小块备用。
切点姜片、红辣椒圈、红菜椒片、小葱段备用。
2、把大虾炸一下:
锅内烧油,油温五成热时,把大虾倒入锅中,开小火炸20秒钟,大虾定型、变红后立即捞出。
把油温升高至六成热,放入大虾复炸10秒钟立即倒出,经过复炸的大虾外酥里嫩,连虾壳都能嚼着吃。
…怎么冰冻飞蝗
活的蝗虫先放24小时,给水不给食,为了排掉肚内的脏物,然后装小袋直接冷冻,干冻要比湿冻的口感好。但装袋时一定不能太松了,要把蝗虫装到即不会挤死又不能动就行了。