1

把菠菜洗净，放到热水中烫一下，去掉菠菜里的草酸，豆腐用热水煮一下去掉豆腥味。

2

把煮好的豆腐捞出，切成细丁。菠菜切成沫。葱切片。

3

鸡蛋磕开放入碗中加点食盐打撒。勺一匙面粉放入碗中加入凉水搅拌成糊备用。

4

锅中放油加热，把葱放入锅中爆香。把菠菜沫，豆腐丁放入锅中翻炒，加一滴酱油上色，放入适量的食盐翻炒均匀。

5

锅中加入温水，大火烧开

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把准备好的面糊倒入锅中继续烧开，之后把鸡蛋液均匀的倒在表面。

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鸡蛋成片时就可以关火了，盛到碗中放入几滴香油美味的菠菜汤就可食用了

菠菜炖肉做法

【食材】：菠菜一把、里脊肉一块、葱一段、干辣椒适量、酱油1勺、盐半勺、食用油2勺。

【做法】

第一步：里脊肉切片

第二步：菠菜冲洗干净以后改下刀下锅焯下水备用。

第三步：油锅烧热，切成薄片的里脊肉放进去煎到表面微焦，然后加入干辣椒和葱段进去炒香。

第四步：加入半碗清水进去，改大火烧开，加入生抽、食盐进去调味。

第五步：放入焯完水的菠菜进去翻版均匀，炖30秒立马关火出锅。

菠菜炖肉做法

准备好原材料2.锅里放入适量水，加入适量盐，烧开3.里脊肉切成薄片4.肉片里加入少许鸡蛋清、香油、生抽、盐、适量生粉，抓匀5.葱姜蒜切成末6.菠菜放入烧开的水里焯水，待再次开捞出7.锅里再放入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开8.放入肉片，轻轻拨散，煮一两分钟9.加入菠菜、葱姜蒜末10.出锅了

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吃菠菜需要焯水吗

吃菠菜必须得焯水。因为菠菜里很有很多的草酸。把它焯一下水，可以把一部分草酸去掉。如果是你吃鸡蛋菠菜 大花汤的时候。那就不需要焯水了。因为只有两三杆，把它切得碎碎的就可以。

吃菠菜需要焯水吗

吃菠菜是需要焯水的

具体制作方法

第一步：准备食材。菠菜1把、胡萝卜半根、鸡蛋2个、香菇几个、葱姜蒜适量。

第二步：把鸡蛋打散，菠菜切成段、胡萝卜切片、香菇切片、葱姜蒜切末备用。

第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后把菠菜、胡萝卜、香菇放入锅中焯30秒，接下来捞出放入凉水中。

第四步：锅中倒入适量的油烧热，然后把蛋液倒入…

菠菜做汤要不要焯水

要焯水的。因为菠菜中含有大量的草酸，会和食物中的钙形成人体难以吸收的草酸钙，先把菠菜焯水可以去掉波莱中90%以上的草酸。

菠菜做汤要不要焯水

要焯水

菠菜做汤和炒菠菜是一样的，在做之前都是需要焯水。因为菠菜当中有一种物质叫做草酸，草酸对于人体是有一定危害性的。焯水后的菠菜去除了里面的草酸。

菠菜做汤要不要焯水

因为在做汤的时候，菠菜只需要两根到三根。把他们洗干净后晾干水分，切的碎碎的即可，不需要焯水。等大花汤滚开以后，把菠菜飘在表层即可。

菠菜焯水几分钟熟

3分钟左右就可以了。

猪肝100克菠菜100克生姜、料酒、盐、鸡粉、盐、酱油适量。

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猪肝切片放碗里，放入生姜丝、料酒、盐、鸡粉、酱油腌制10分钟菠菜洗干净备用。

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热锅放油，油热放入姜丝爆香，放入适量的清水，水开后放入猪肝，煮至断生，放入菠菜煮1分钟后加少许盐和葱油就可以出锅食用了。

菠菜焯水几分钟熟

菠菜焯水大约需要1-2分钟。吃菠菜前建议最好焯水处理，因为菠菜中富含草酸，更是绿叶菜中草酸量最高的，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，不仅涩口影响口感，也容易产生结石，影响钙的吸收，草酸…

炒菠菜要焯水吗，要注意什么

需要。菠菜中含有大量的草酸，这是一种不益成分，焯水可以最大程度的去除草酸，同时也可以去除苦涩的味道，因此是必不可少的步骤。焯水过后，放入锅中，加入各种调味品进行翻炒，即可出锅。菠菜除了可以清炒外，还可以搭配其他蔬菜做凉拌菜。

胡子菠菜一天喂几次

胡子鱼吃菠菜长得快。养这种鱼需要大鱼缸，里面要注入困好的水，每天可以喂食三次，每次不要喂太多，以免水质恶化，缸中还可以放一根沉木，对其健康很有帮助。这种鱼属于异型鱼，性情比较温和，可以和其它的鱼混养，它对水质的要求比较高，鱼缸中一定要准备过滤器，这样才能滤除杂质。

胡子菠菜一天喂几次

2次。

黄金大胡子喂菠菜时要注意最好不要喂生的，菠菜里面的亚硝酸盐含量多，高温煮之后才不会超标。不过不可煮太烂，半熟的状态最好，最方面吃食，也不会带来不良的后果。它属于一种异型鱼，性情温和，外形美观。平时投喂时处理菠菜之外，还可喂专用饲料，藻类等。