食材：生菜80克，番茄1个，鸡蛋2个，面粉180克，葱8克，盐适量，柠檬1个，炼乳适量
做法：
1、生菜，番茄，葱洗净备用
2、生菜切丝，番茄切片，葱切花
3、将柠檬榨汁与炼乳兑成甜酸味的“沙律”酱备用
4、用适量的冷水先调开面粉
5、然后打入鸡蛋，放入葱花，加少许的盐调匀备用
6、平底煎锅抹上少许的油。将蛋糊倒入慢慢转动成厚薄均匀的圆形
7、轻晃锅子，蛋饼离锅即可翻面煎至熟透即可出锅
8、将生菜番茄铺在饼上，再将调制好的沙律酱浇在上面
9、把饼卷起来摆即可
西红柿生菜饼的做法
用料:
全麦粉 450克，生菜 一个，西红柿2个，盐 适量，蔬菜鲜 适量，橄榄油 适量
生菜饼的做法步骤:
步骤 1
150克全麦面粉加水 调和成面糊
步骤 2
生菜切细丝 ，西红柿切成丁加入面糊中
步骤 3
放蔬菜鲜和盐
步骤 4
摊到平底锅中
步骤 5
切开，摆盘
西红柿生菜饼的做法的相关内容
瓜菜饼做法
食材明细
西葫芦、面粉、葱、姜、酱油、盐、味精。
1、将西葫芦洗净切丝放在盆中用盐淹一会儿（不要打皮啊）。
2、将淹好的西葫芦用手把盐水挤出放在盆中（不必太用劲，太干了也不好）。放入味精，面粉，葱，姜，糖，酱油少许，放在一块搅拌。
3、锅中放入油。
4、把搅拌好的面糊放入锅中摊平，盖好盖。
5、2分钟后打开盖子，用木铲把饼划分成块状。
6、再翻过来把另外一面也烙一下，等到另外一面也和这面是一样的，就可以出锅了。
7、吃这个的时候最好蘸着蒜末调出的汁吃那样才好。
西红柿生菜饼的做法
食材：生菜80克，番茄1个，鸡蛋2个，面粉180克，葱8克，盐适量，柠檬1个，炼乳适量
做法：
1、生菜，番茄，葱洗净备用
2、生菜切丝，番茄切片，葱切花
3、将柠檬榨汁与炼乳兑成甜酸味的“沙律”酱备用
4、用适量的冷水先调开面粉
5、然后打入鸡蛋，放入葱花，加少许的盐调匀备用
6、平底煎锅抹上少许的油。将蛋糊倒入慢慢转动成厚薄均匀的圆形
7、轻晃锅子，蛋饼离锅即可翻面煎至熟透即可出锅
8、将生菜番茄铺在饼上，再将调制好的沙律酱浇在上面
9、把饼卷起来摆即可
…为什么干菜饼一擀就会破
面皮太硬就容易破皮，。
梅干菜并制作过程：
1、面粉加水揉成光滑的面团，醒半小时。
2、五花肉剁碎（有颗粒感吃起来更好吃），放入泡好的梅干菜，香葱，放调料搅拌均匀。
3、像包包子样的方法包好，用手按一下，醒5分钟。
4、抹油擀成薄薄的一层，擀的时候要特别注意露馅的问题。
5、最后饼皮两边抹油，入平底锅微火煎熟。
胶东炖鲅鱼做法
用料：鲅鱼一大条800g，葱花1段、大蒜3个、辣椒2个、姜3片、 八角2个、料酒1勺、 酱油 1勺、味极鲜1勺
做法
步骤 1鲅鱼洗净切段。
步骤 2葱姜蒜 八角料酒 盐 腌20分钟。
步骤 3锅内少许油 烧肉 油热后葱花大蒜爆锅 将腌好的鱼倒入锅中翻炒2分钟，加水漠过鱼既可。
步骤 4炖至锅内余少许水既可出锅。
步骤 5出锅后，洗锅，烧油 炒菜的量，葱丝 蒜沫 红辣椒，铺在鱼身上 最后放几粒花椒 ，待油冒烟 泼上既可，香喷喷的鲅鱼就可以上桌了。
胶东炖鲅鱼做法
步骤 1
spac…
鲅鱼的做法,最好吃又简单
原料：鲅鱼：500克
辅料：葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，干红辣椒3个，青尖椒（比较辣的一种）2个，酱油、食醋适量，食用油适量，鸡精适量。
做法：
1、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨，撒适量的食盐腌制20分钟。
2、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。
3、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水，将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤，最后放入蒜片、青辣椒、鸡精，即可出锅装盘，装盘后可点缀少许香菜段。
…