北方如何挖一个小型菜窖

更新时间:2023-04-17 13:07

可以在地面适当的地方先挖一个直径80厘米的圆形直坑。深度在冻土出下一米。再在下面两边挖一个宽度一米深度一米五的小窑洞即可。坑内放一个小梯子以方便上下。小窑洞里放菜。窖口安装一个保暖盖子就行了。

北方如何挖一个小型菜窖

我国北方冬季寒冷,蔬菜不易长期存放,放在室内室温不易控制,室温略高蔬菜腐烂,略低则冻伤。地下菜窖可保持恒温,使蔬菜保鲜。选背风向阳处,挖深两米左右长方形坑,挖好后上用木棍、柴草搭盖棚顶,顶上覆厚约半米黄土,只向阳处留一可容人出入口,平时窖口用柴草覆盖。此类菜窖在华北大多地方都有,是冬季农村储菜的主要方式。

北方如何挖一个小型菜窖

1,首先要向地下挖出空间,深度要达到2米多高,越深保温性越好,温度越高。

2 挖好以后,周围可以用砖块砌起来,这样不容易坍塌,而且比较整齐干净。

3,农村地区空间够大,可以砌成台阶,从地面通向地下菜窖,这样上下就更为方便了。

4,城市里空间比较小,菜窖口也小,就只能用竹梯子上下搬运蔬菜。

5,菜窖得出口要用盖子盖好,以防冷空气进入,大一些的菜窖,还要留换气口,使空气流通。

6,从秋末开始就要把蔬菜陆陆续续的搬进地窖,除了蔬菜,还有腌菜,酒,都可以储存在地窖里。在如今的北方地区,还有蒙古,新疆等高寒地区,菜窖仍然发挥着巨大的作用。

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屋里有个菜窖好不好啊

屋里有个菜窖也是不错的,可以储备白菜土豆,或其他一些冬储菜,但不要再主室里挖,这样很不方便,也不好看,最好是在里间屋里,客人不怎进去的地方,我们家最里边的屋子里就有一个菜窖,每到秋天就把留下来的土豆放到窖里,能吃到明天春天。

北方如何挖一个小型菜窖

可以在地面适当的地方先挖一个直径80厘米的圆形直坑。深度在冻土出下一米。再在下面两边挖一个宽度一米深度一米五的小窑洞即可。坑内放一个小梯子以方便上下。小窑洞里放菜。窖口安装一个保暖盖子就行了。

北方如何挖一个小型菜窖

我国北方冬季寒冷,蔬菜不易长期存放,放在室内室温不易控制,室温略高蔬菜腐烂,略低则冻伤。地下菜窖可保持恒温,使蔬菜保鲜。选背风向阳处,挖深两米左右长方形坑,挖好后上用木棍、柴草搭盖棚顶,顶上覆厚约半米黄土,只向阳处留一可容人出入口,平时窖口用柴草覆盖。此类菜窖在华北大多地方都有,是冬季农村储菜的主要方式。

北方如何挖一个小型菜窖

菜窖能放多少天

若环境过于潮湿,蔬菜瓜果容易腐烂变质,只能保存20-40天若环境干燥,则能保存3-5个月。进菜窖前,要定期利用蜡烛进行测试,若能够继续燃烧,则说明氧气足够,方可入内。若火光熄灭,则要通风才能进入,防止氧气不足。

菜窖能放多少天

菜窖是老百姓日常生活中存储蔬菜的地方。冬天天气冷有的菜怕冻,在从前没有冰箱的情况下,人们发明了菜窖。菜窖如果放土豆、萝卜之类的东西可以存放半年多好果存放大白菜及其他蔬菜,得根据这些蔬菜的具体特点而定,多则几个月、少则半个多月,并且有的菜还得采取必要的通风措施。

室内1米多菜窖有用吗

屋里有个菜窖也是不错的,可以储备白菜土豆,或其他一些冬储菜,但不要再主室里挖,这样很不方便,也不好看,最好是在里间屋里,客人不怎进去的地方,我们家最里边的屋子里就有一个菜窖,每到秋天就把留下来的土豆放到窖里,能吃到明天春天。

菜窖怎么回填

一般的,都会在底部填些碎石烂砖的做铺垫,这样可使底部结实。

然后用挖出来的土回垫,填至与地面平整时,用水浇灌,使稀蔬的土壤在水的作用下紧实,也就是说让回填的土往下撒。

撒到一定程度后继续回填,直到与地面相平且不往下撒为此。

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