餐馆执照是能在一定范围营业中可以卖卤菜的这个餐馆的执照是在你的餐馆的营业范围里面起作用，卤菜只是你的一个经营的菜的形式或特点特色在你的餐桌上，食谱上是可以经营卤菜的，也可以在你的便道外卖里面，只要符合卫生规定，为符合标准，也可以进行经营的

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虎门高铁站内有餐馆吗

虎门高铁站客流量比当初的设计流量高出很多，目前虎门站餐馆很少，除了在附近地铁站口有家肯德基之外，虎门站内只有两三家卖面条和米饭的小店和极小的连锁士多店，就餐很不方便。

但这个状况很快就会得到改善，自前年7月启动建设虎门高铁站TOD核心区综合开发项目，目前正如火如荼地施工，其中作为该项目关键一环的高铁站房改扩建及配套工程正稳步推进。近日已经完成高铁站站房改扩建及配套工程主体结构底板的施工，而有望在2022年底完全建成，届时，经过扩容的虎门高铁站，不但运输能力大大增加，周边的配套设施也进一步完善，会有大型的超商，各种知名餐饮进驻，形成新的购物中心，各种就餐将成为旅客难忘的愉快体验…

餐馆自制卤料可以销售吗

可以。

餐馆可以将自制的卤药进行销售，一般餐馆自制的卤料都是自己的秘方。如果有人想要，可以加卤料，上架到网站上进行销售，当然也可以线下销售，这两种方式都是可以的。

餐馆有食品销售的资质，所以自制卤料销售是可以的。甚至连食物销售也是一样的，都是合理合法的事情。

怎样才能出国开餐馆

你首先要有合法的身份在那个国家经商

然后就是准备足了资金

找地点，盘餐馆，办营业执照一些列的事情

装修，进设备，雇员工

择日开业啦

打这几个字用一分钟，但是从你有动议到餐馆开业

有太多的事情要做

其中还不定有多少变数，困难在等着你。

怎样才能出国开餐馆

1、你要有足够的外汇

2、你有目标国的长期签证

3、你在目标国已经有自己的物业或租赁的物业

4、前期市场考察和准备工作差不多已就绪

怎么样对餐馆进行点评

1、从就餐环境上面点评，看看地面，桌子，碗筷是否干净

2、厨房卫生方面评价，厨师个人卫生，罩具是否干净，摆放是否有序等等

3购买的食材如何，是否新鲜

4、服务方面，是否让就餐者满意

小餐馆如何往地下排油烟

小餐厅厨房不可以往地下管道排烟。

根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条　排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染

小餐馆如何往地下排油烟

把油烟机的排口加长到下水道 现在很多饭店如此。

如果油烟大的话就要装抽油烟机，油烟的排放各个地方都不同，如果你的建筑物有预留的排烟管道就什么事都没有了，如果没预留就得往外排。

往外排要考虑对周围的影响，首先要通过当地环保局的审批，简单的可以往室外排就行。如果当地对环境要求很严的，就要…