楼兰餐厅的创始人刘新军，从小在新疆长大，毕业于塔城技工烹饪学校，经常游走于新疆各地拜访名厨，记录各种风味。

1998年，刘新军跟随师傅一起离开新疆，到苏州创业。

在师傅开设的新疆餐厅被委以厨师长重任。

2004年，他凭借对市场的敏锐洞察力和对新疆菜深深的热爱，开设了属于自己的第一家新疆餐厅。

之后，生意越做越火，又陆续在苏州、无锡开设了七家分店。但他并不满足于此，通过不断地探索与学习。

2015年他创立了“楼兰”品牌并成立了楼兰餐饮管理有限公司，向连锁企业跨入了一大步。

经过不断发展壮大，楼兰的每一款菜肴出品，不仅延续了新疆菜原有的传统工艺，更融入了广大美食爱好者的口味。

楼兰餐厅创始人是谁的相关内容

餐厅招牌一般选用什么色彩

饭店门头当然是用金色最显大气了，俗话说金碧辉煌，这虽然是一句成语，但他是有一定根据的。首先来说，我们在中国古代的建筑讲求高大，那么大门一定会用金色的，取金碧辉煌之意，其次来说，饭店的门头用金色，那在附近的门市里面颜色相当的醒目，能够吸引人们尤其是高贵的客人去消费，能够提升饭店的档次

餐厅招牌一般选用什么色彩

那要看你餐厅经营什么菜了！还有什么档次的。高贵点的用金色。浪漫点的用粉色。农家风味用黑色。自助用红色。快餐用蓝色或者是绿色。

聊城东昌府高档餐厅排行榜

1、运河会馆，2021年“齐鲁餐饮名店”-运河会馆坐落在美丽的东昌湖畔，南来北往的路人喜欢来这里寻找聊城味道，聊城人也热衷于在这里款待亲朋好友，所以运河会馆也被人们亲切的称为“聊城人的会客厅。

2、2021年“齐鲁餐饮名店”-聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店位于东昌湖西南畔。由接待中心、餐饮中心、客房中心、会议中心、温泉康体中心、两座贵宾楼，及园林区7大功能区组合而成，是一处集“中式园林建筑”和“江南水韵风情”相结合的五星级温泉酒店。可满足中高端政务接待、会议会展、商务休闲、养生度假客人的多种需求。

3、利海滩

2021年“齐鲁餐饮名店”-一利海滩餐厅位于聊…

高档餐厅服务员正确称呼是什么

在大排档，快餐店，小饭店还是高档餐厅上班的服务员，我们很多地方，都直接叫服务员。广西广东大部分地方，都称呼为帅哥靓女，靓仔或者是靓妹。有的地方也会亲切的称女服务员为美女。这是对服务员的一种称呼，更多的是尊敬，这也是一种礼仪的表现。

农村客厅餐厅隔墙怎么做

1，客厅与餐厅珠帘隔断：　客厅与餐厅隔断采用珠帘的方法，这可以节约隔断的材料费，而且还增加了空间的美感，还有个好处就是节约空间。

2、客厅与餐厅博古架隔断法：客厅与餐厅隔断采用原木的博古架，增加了房间的古典气氛。在布局上，博古架还可以充当储物柜的效果，博古架上可以摆放许多小件物品。小物品多而且不好整理，此间用上博古架，将小件物品摆在博古架上，节约了房间的空间，也装饰了空间。

3、客厅与餐厅矮柜隔断法：简约欢快的空间采用了矮柜最为客厅与餐厅的隔断，站起来，就能对客厅和餐厅一目了然，用矮柜做隔断，除了在整体视觉上错开客厅与餐厅的空间，矮柜还可以摆放东西，也起到了收纳的…

广东餐厅炒牛肝的做法

一、牛肝炒黑木耳

1、首先需要准备牛肝，黑木耳，生姜，大蒜，淀粉等材料，把牛肝清洗干净以后，往里面放入适量的白砂糖，食用盐，淀粉，水和高汤进行均匀的搅拌，并往里面放入一些生姜，大蒜等材料进行适量的腌制。

2、在另外一个碗里，准备酱油，味精，醋，淀粉和水搅拌均匀以后，放入适量的高汤，这是用来勾芡用的。

3、在锅里放入油，等油锅七成热的时候，往里面放入油，生姜，大蒜，泡椒进行爆炒，炒至牛肝开始发白的时候，往里面放料酒，黑木耳，最后往里面放入勾芡水进行勾芡就可以了。

二、枸杞牛肝汤

1、准备适量的牛肉，牛肝，枸杞和生姜等材料，枸杞清洗…