1、凉拌海茸很好吃，在制作时需要准备海茸五十克，胡萝卜五十克，香菜和蒜、红尖椒以及香醋和白糖都要适量准备一些。

2、把海茸丝提前浸泡一个小时左右，泡软以后取出洗好备用。然后把胡萝卜洗好以切成细丝，再把香菜也切成段状。

3、把锅中放水烧开，把海茸丝和胡萝卜丝放入焯烫，然后取出过冷水降温。处理好以后把它们放在盆中，加入准备好的调味料和蒜泥，然后加入香菜，调匀以后直接装盘就能食用。

海松茸的三种经典吃法

海松茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。

一、凉拌海松茸的做法步骤：

1、海松茸水冲洗干净。

2、放入加了姜片的开水中汆烫1分钟。

3、捞出控干，加入生抽、香醋、蚝油、香油，蒜泥，搅拌均匀。

4、锅热倒油，放入葱花辣椒爆香。

5、烧热的葱辣椒油一起淋到海松茸上，拌匀即可。

二、蒜香海茸。

三、红烧海茸。

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青橙子吃法

原料：小青桔、香水柠檬、冰糖、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、食材里放食盐。

第2步、每个都用食盐搓搓。

第3步、洗净，晾干水分。

第4步、先切香水柠檬。

第5步、放瓶子底部。

第6步、放冰糖。

第7步、切小橘子。

第8步、放冰糖上。

第9步、再放冰糖和小橘子。

第10步、倒入蜂蜜。

第11步、再切几片柠檬盖上边，再放蜂蜜。

第12步、侧面是这样的。

第13步、等冰糖和蜂蜜渐渐溶化，浸泡小橘子即可。

第14步、放了…

博湖辣皮子吃法

做法如下：

1、将锅烧热，再倒入油。油烧至8成热时，将切好的葱、姜放入炝锅，马上放入切好的肉丁，翻炒。放入少许花椒，酱油。然后放入西红柿翻炒。

2、翻炒2~3分钟后，放入切好的辣皮子，翻炒10分钟，放入香菇、木耳继续翻炒至有辣皮子的香味时，倒入泡香菇的水，如果不够可再加点水。然后倒入醋，放入盐，可根据自己口味适量。

3、然后关小火，慢熬。

4、将水熬只一半时，放入蒜、鸡精，翻炒2分钟即可出锅。

5、将洗干净的韭菜放入开水中焯3分钟，迅速捞出，放入凉水盆里。再捞出，切成小段入锅炒制，根据个人口味放盐。

这样一道好吃下饭…

干天麻的10种吃法

材料准备

天麻10克，盐3克，酱油10克，鸡蛋1个，麻油5克，葱5克。

做法

1．将鸡蛋打入蒸盆内葱切花天麻研成粉（粉末既便于放入鸡蛋内，也能更好地发挥天麻的药效）。

2．将葱花、天麻粉、酱油、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量水。

3．将蒸盆放置蒸笼内蒸15分钟即成

牛百叶的正确吃法

1、牛百叶300克、香菜1棵盐5克、白胡椒粉、醋、味精各少许

2、水发牛百叶洗净，切成片香菜切段

3、将切好的牛百叶片放入沸水中焯一下，捞出晾凉

4、将牛百叶与香菜段盛入盘中，加入所有调味料拌匀即可

5、准备：3分钟，烹饪：8分钟。

干菩提果的正确吃法

煮了吃，加点芝麻酱和醋。还能打碎，变成糊，这样也能吃。菩提果又被称为诺丽果，它是於东南亚的特产。后来经人们的引种，从而出现在印度、太平洋岛屿，和一些别的佬岛屿上。

菩提果的鲜果可沾盐生食，或者是将果实加入咖喱内一起煮食。还有一种吃法是将菩提果打碎成糊状，加入牛奶，这样吃。