不是危险品。

乙酸钙是钙的乙酸盐，分子式为Ca(CH3COO)2。乙酸钙的常用名是醋酸钙。无水乙酸钙的吸湿性非常好，因此常见的乙酸钙都以一水合（Ca(CH3COO)2.H2O，CAS [5743-26-0]）的形式存在，易溶于水。微溶于乙醇。用于螯合剂，抑霉剂，稳定剂，缓冲剂，增香剂，防腐剂，营养强化剂， pH值调节剂，加工助剂。

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贵州大红醋酸萝卜的做法

步骤

1、开水加入食盐后晾凉

2、准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量

3、在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量

4、将萝卜切细条后倒入步骤3

5、将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没

6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。

7、自己腌制的酸菜，可以根据自己的口味进行调节，不象在外面买的，酸甜不由自己

贵州大红醋酸萝卜的做法

原材料：

箩卜、盐、老冰糖、纯粮酒。

作…

醋酸菌的制作过程

醋酸菌的做法我觉得可以这么做，需要准备材料有，小碗、温水、红糖水、白酒、醋引子、塑料膜、橡皮筋。

先在小碗里倒一点温水，然后再倒入一点白酒，在接着倒入一点红糖水，接下来就要在碗里面加入最重要的醋引子。最后一步，把小碗用保鲜膜密封，等个二十天就好了。

白醋酸萝卜做法

萝卜洗干净切成合适的小条，然后用糖来腌制一晚上来杀出多余的水分，然后放到玻璃坛子里，放入少许的盐，倒入一大瓶雪碧莫过萝卜，然后倒入适量的白醋，腌制7-10天即可

白醋酸萝卜做法

做法如下：

①准备好大根白萝卜，洗净去皮，切块之后再切出一些花（这样切的吃起来更脆）

②切好的萝卜入盆加入一些食盐，盖上盖子摇晃几下盆，腌制出水即可，然后用冷开水或者净化水把盐味冲洗掉就OK了。（这样让萝卜软化一下出出水分，萝卜的苦味就没啦）

③倒入白醋，（白醋一定要那种看上去像水一样颜色的，度数低于4度的，这两点是关键，直接决定味道的好坏哦）白醋末过萝…

醋酸甲酯和乙酸甲酯的区别

醋酸甲酯和乙酸甲酯的没区别，一样的

乙酸甲酯，分子式CH3COOCH3，是一种有机酸酯，亦称作醋酸甲酯。

乙酸甲酯是无色、有香味、易挥发、易燃的液体。折光率为1.3595。溶于水，与乙醇、乙醚以任意比互溶，易溶于丙酮、氯仿、苯等。蒸气与空气可形成爆炸性混合物，爆炸体积极限4.1%~14%。

醋酸的化学符号是不是氯化氢

醋酸又称乙酸，化学式是C2H4O2，结构简式为CH3COOH，是一元弱酸具有酸的通性。能与活拨金属，金属氧化物，碱和部分盐反应。例如醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙，二氧化碳和水，反应的化学方程式为CaCO3 +2CH3COOH = Ca(CH3COO)2+CO2↑+H2O

而氯化氢化学式为HCl，氯化氢溶于水形成盐酸，是一元强酸具有酸的通性。盐酸能与活拨金属，金属氧化物，碱和部分盐反应。例如盐酸能与硝酸银溶液反应生成白色氯化银沉淀和硝酸，反应的化学方程式HCl + AgNO3 = AgCl↓(白色) + HNO3