1、缺乏水分白菜在生长过程中需要充足的水分，养殖白菜时，如果浇水过少，就会导致植株缺乏水分，从而使得白菜的叶子枯黄，需要每隔一星期浇水1-2次，保持土壤湿润，但是在梅雨时节，要为白菜排出土壤中的积水，避免其生长不良。

2、施肥过多白菜不耐浓肥，养殖白菜，如果给其施肥过多，就会导致植株出现肥害现象，从而使得白菜的叶片腐烂发黄，需要根据植株的生长状态来调节施肥频次，并且要定期向白菜的叶片上喷洒磷酸二氢钾，延缓植株叶片的衰老程度。

3、土壤偏碱白菜适宜生长在微酸性的土壤中，养殖白菜时，如果土壤偏碱，就会导致植株生长不良，从而使得白菜的叶片发黄发蔫，需要在土壤中施加硫酸亚铁，调节土壤的酸碱性，并且在给白菜浇水时，不能够使用碱性水。

4、防治病虫害白菜的叶子发黄可能是病虫害导致的，养护白菜时，需要定期观察植株的生长

大白菜外叶发黄干枯

一为水黄，就是水浇得太多导致土壤积水久湿，透气性差甚至部分须根腐烂。表现出嫩叶暗黄无光泽，新梢萎缩。

二为肥黄，就是肥多，表现为老叶枝尖变黄脱落，新叶虽肥厚有光泽但一般凹凸不舒展。可撒上一层萝卜种子，出苗几天后再拔掉，以消耗养分。

三为旱黄，由于长期没浇透水或脱水，新叶虽叶色正常，但下部叶片渐向上干黄脱落老化。

四为碱黄，北方水质偏碱则出现叶子渐退色变黄甚至脱落。最简单的办法是浇经过发酵的洗米水或雨水。

大白菜外叶发黄干枯的相关内容

1。大白菜拌面怎么做

主料

面粉300g 牛肉200g

毛白菜400g

辅料

油适量 盐适量

花椒粉适量 草果粉适量

鸡精适量 酱油适量

番茄酱适量 红辣椒2个

大葱1根 大蒜6瓣

毛白菜拌面的做法步骤

1、面粉加一小勺盐，用温水和面，揉成光滑的面团

2、面团抹上少许食用油，擀面杖擀开，用刀化成条，盖上保鲜膜

3、准备毛白菜、红辣椒、大葱、大蒜

4、牛肉切片

5、毛白菜切段

6、红辣椒切块

7、…

绍菜和大白菜的区别

称呼不同。

颜色不同：绍菜的叶子，是“黄色”的而大白菜的叶子，是“绿色”的。口感不同：两者相比，绍菜的口感，要比大白菜的口感好一些。炖熟后的绍菜，口感更加软烂。使用地区不同：“绍菜”这一称呼，只在“南方地区”使用而“白菜”这一称呼，多用于“北方地区”。

素大白菜炖豆腐怎么做好吃

1、将豆腐切片，撒点盐拌一下有点底味。

2、瘦肉切片，白菜切段。

3、起油锅，豆腐入锅煎至两面金黄待用。

4、锅里加油，爆香蒜头，下瘦肉煸炒一会儿。

5、加入木耳，白菜炒匀。

6、将煎好的豆腐重新入锅，加水稍微焖煮一下。

7、起锅前，加盐，生抽调味就行了。

8、简单好吃营养的白菜豆腐出锅了

素大白菜炖豆腐怎么做好吃

1/5白菜切条洗好

2/5豆腐切块

3/5锅放少许玉米油

4/5放葱花姜所有食材放入锅中炒三分钟倒入适量水放入盐，鸡精炖炖二十五分钟…

干豆粕直接种大白菜可以吗

豆柏是非常好的肥封，营养丰富，但不可直接种大白菜，要发酵后才能做肥料，不然会把菜烧死的。

把干豆柏装在容器里加入水，过一段时间里面冒泡就发酵好了，再兑上几倍的水，在离白菜根部三厘米的地方挖个坑，把豆柏倒进去，让菜慢慢的吸收，会长的又大又壮。

酸辣大白菜最正宗的做法

食材清单:大白菜一颗，香醋一勺，生抽一勺，老抽一勺，盐一勺，糖一勺，淀粉一勺，干辣椒六个，蒜末四瓣

步骤1:准备大白菜一颗，扒去老叶，把白菜叶一片一片的掰下，清洗干净

2、把白菜用手撕成大片，把白菜帮和菜叶子分开，取一个碗，再调一个料汁，往碗内倒入一勺香醋，一勺生抽，半勺老抽，一勺盐，一勺糖，一勺淀粉，加上少许水，把它搅拌均匀，放在旁边备用。

3、起锅倒入适量的油，将油烧至七成热，下入辣椒和蒜末，炒出香味后先放入包菜帮翻炒，等白菜帮炒的变软之后再放入洗净的白菜叶，快速翻炒，直到白菜都完全变软。

4、倒入调好的料汁，大火翻炒均匀至汤汁粘稠就可…