第1步、大白菜掰开，摊平，中间来一刀，切丝。

第2步、配料切丝备注。

第3步、热锅冷油，冒烟为止。

第4步、倒入大白菜，快速翻炒七八下！加点盐。

第5步、加点酱油是为了调色和不加，介意的可以略过！

第6步、最后配上葱花，可以出锅了

素炒大白菜怎么做

材料主料：大白菜300克，调料：植物油30克，酱油10克，油皮5克，花椒1克，大葱3克做法

1、将大白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块

2、将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用

3、放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅

素炒大白菜怎么做的相关内容

1。大白菜拌面怎么做

主料

面粉300g 牛肉200g

毛白菜400g

辅料

油适量 盐适量

花椒粉适量 草果粉适量

鸡精适量 酱油适量

番茄酱适量 红辣椒2个

大葱1根 大蒜6瓣

毛白菜拌面的做法步骤

1、面粉加一小勺盐，用温水和面，揉成光滑的面团

2、面团抹上少许食用油，擀面杖擀开，用刀化成条，盖上保鲜膜

3、准备毛白菜、红辣椒、大葱、大蒜

4、牛肉切片

5、毛白菜切段

6、红辣椒切块

7、…

绍菜和大白菜的区别

称呼不同。

颜色不同：绍菜的叶子，是“黄色”的而大白菜的叶子，是“绿色”的。口感不同：两者相比，绍菜的口感，要比大白菜的口感好一些。炖熟后的绍菜，口感更加软烂。使用地区不同：“绍菜”这一称呼，只在“南方地区”使用而“白菜”这一称呼，多用于“北方地区”。

素大白菜炖豆腐怎么做好吃

1、将豆腐切片，撒点盐拌一下有点底味。

2、瘦肉切片，白菜切段。

3、起油锅，豆腐入锅煎至两面金黄待用。

4、锅里加油，爆香蒜头，下瘦肉煸炒一会儿。

5、加入木耳，白菜炒匀。

6、将煎好的豆腐重新入锅，加水稍微焖煮一下。

7、起锅前，加盐，生抽调味就行了。

8、简单好吃营养的白菜豆腐出锅了

素大白菜炖豆腐怎么做好吃

1/5白菜切条洗好

2/5豆腐切块

3/5锅放少许玉米油

4/5放葱花姜所有食材放入锅中炒三分钟倒入适量水放入盐，鸡精炖炖二十五分钟…

干豆粕直接种大白菜可以吗

豆柏是非常好的肥封，营养丰富，但不可直接种大白菜，要发酵后才能做肥料，不然会把菜烧死的。

把干豆柏装在容器里加入水，过一段时间里面冒泡就发酵好了，再兑上几倍的水，在离白菜根部三厘米的地方挖个坑，把豆柏倒进去，让菜慢慢的吸收，会长的又大又壮。

酸辣大白菜最正宗的做法

食材清单:大白菜一颗，香醋一勺，生抽一勺，老抽一勺，盐一勺，糖一勺，淀粉一勺，干辣椒六个，蒜末四瓣

步骤1:准备大白菜一颗，扒去老叶，把白菜叶一片一片的掰下，清洗干净

2、把白菜用手撕成大片，把白菜帮和菜叶子分开，取一个碗，再调一个料汁，往碗内倒入一勺香醋，一勺生抽，半勺老抽，一勺盐，一勺糖，一勺淀粉，加上少许水，把它搅拌均匀，放在旁边备用。

3、起锅倒入适量的油，将油烧至七成热，下入辣椒和蒜末，炒出香味后先放入包菜帮翻炒，等白菜帮炒的变软之后再放入洗净的白菜叶，快速翻炒，直到白菜都完全变软。

4、倒入调好的料汁，大火翻炒均匀至汤汁粘稠就可…