阿拉伯饼的食材和调料

水 180ml

砂糖 50克

盐 3克

黄油或植物油 36克

高筋面粉 300克

酵母 3克

阿拉伯饼的做法步骤

第1步.准备所有用料

第2步.按顺序将材料倒入面包机中，选择“发酵面团”，约一个半小时后，你再回来。 倒料的顺序为：水--糖--盐--油--面粉--酵母

第3步.分成均匀的小剂子，大点小点无所谓，只要均匀

第4步.擀成薄面皮，但不要太薄，约5mm

第5步.烤箱240度预热后，放入，过程中饼会鼓起来，约5分钟可以了。

阿拉伯大饼的正宗做法的相关内容

不粘锅烙大饼的家常做法

材料

玉米面100克，黄豆面50克，奶粉30克，白糖10克，酵母1克，牛奶100克，清水

做法

1、称重好所需的各种原料备用

2、酵母粉用50ml30度以下的温水溶开

3、一点一点加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀

4、拌匀的玉米糊静置2个小时，会稍稍蓬松

5、我用的桂花陈酒，觉得用来浸泡葡萄干再放入面团汇总会很搭调

6、浸泡葡萄干15分钟等待变软

7、静置好的玉米面糊中加入黄豆面、奶粉

8、在加入白糖调味

9、最后搅拌均匀。如果面糊湿了可以放点黄豆面，如果…

电饼铛烙全麦大饼粘锅怎么办

电饼铛烙全麦大饼粘锅，你可以在下饼前往锅里抹些油，就不会粘锅了，你在饼的上边也抺些油，这样烙出的颜色好看还不会粘锅。另一种方法是你可以在饼的两面粘上些黑白芝麻，也能不粘锅，这俩种方法你用其一就能解决，这由你自己选择吧。

电饼铛烙全麦大饼粘锅怎么办

用碱面进行清洗。先往电饼铛里加一点点热水，再倒入一些碱面，用布打圈把油粘出来，重复几次也可彻底清洗干净。值得注意的是，有的朋友直接用水冲洗电饼铛的，然而这是万万不可取的，这样极易使水流进机器内部，处理不当会对机器造成损害。

电饼铛烙全麦大饼粘锅怎么办

1、先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。…

为什么烙的大饼不脆

大饼不脆一般是面团气孔过多和烤制时间不够。

1、第一个是因为面，您发面的时间过长了，导致面团里面气孔多，烤出来进入空气就不酥脆了

2、第二种可能是用油，如果您自己在家里做的话自己家的烤箱火力没有那么大，还有一种可能是因为您的加热时间过短了，您适当延长些烤制时间就可以了

奶油晾衣大饼正宗做法

1、奶油放软后，加入细砂糖一起打发。

2、蛋打散成蛋液后，分次加入作法1中拌匀。

3、将低筋面粉和发粉过筛后，加入作法3中一起搅拌均匀，即为面糰。

4、将面糰装入塑胶袋中桿平，放入冰箱中冷藏冰硬后，取出剪开塑胶袋，并用模型压出形状后，排放在铺有烤盘布的烤盘上，再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。

奶油晾衣大饼正宗做法

材料

老面面糰300公克，无盐奶油30公克

做法

1、老面面糰与奶油混合揉匀，再桿成直径约25公分的圆形。

2、取一平底煎锅，先以小火热锅后，将作法2放入，再…

锡箔大饼的和面教程

主料：普通面粉500克、温水290克、食用油适量

辅料：盐适量

1、准备好食材，面粉倒入盆中，加入温水，用筷子边倒边搅，搅拌成雪花状，然后下手揉成面团

2、静置10分钟后，让面团充分吸收水分，再揉一遍，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，静置30分钟。

3、面团静置后，取出来，案板上撒上面粉，面团放在案板上，撒上适量的盐，撒均匀，用擀面杖擀平。

4、刷上适量食用油，不要太多，刚刚刷匀，够用就好了，再薄薄地撒上一层面粉。

5、从一侧向上卷起来，分成合适的小剂子。

6、平底锅烧热，放入适量的食用油，不需要太多，…