大豆和黄豆是一种豆子吗-经验

是一种豆子

大豆就是黄豆，黄豆既是大豆。就像苞米就是玉米，玉米就是苞米一样的。其实是应该叫大豆的，只因为它黄色，所以有人就叫黄豆。

大豆和黄豆是一种豆子吗

不是。

1、种属：黄豆是大豆中的一类品种，大豆的品种较为丰富。

2、营养价值：大豆含有丰富的蛋白质、氨基酸，对人体有一定的好处。

3、使用用途：黄豆可以制作豆腐、豆芽等豆制品，也能榨油。

4、市场销售：市场上对黄豆的需求较大。

大豆和黄豆有什么区别

1、上下级

大豆和黄豆的最主要的区别就在于，黄豆是大豆的一种种属分类，因为颜色发黄而得名，但大豆并不仅仅只有黄豆一种种类，包括了青大豆、黑大豆等多种颜色不同的分枝种属，因此黄豆是大豆，但大豆不一定是黄豆。

2、营养价值

大豆的蛋白质氨基酸组成与动物的蛋白质相似，其中的氨基酸比较接近于人体所需的比例，因此可以替代一般的肉制品以及蛋类或奶类等的动物制品，营养价值非常高，而且很容易为人体所吸收消化，不会排异。

3、使用用途

黄豆主要用于制作包括水豆腐、干豆腐、豆芽、卤制豆制品、炸制豆制品、熏制豆制品等，还可以用以榨取豆油，酿造酱油等，而青大豆和黑大豆却可以用以入药、烹饪等多个用途，大豆的用途比黄豆更多更广。

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大豆出苗后多长时间移栽

大豆角育苗后大概35天左右就可移栽。

通常是在清明节前后播种的，播种后管理得当很快就可出苗。当小苗长到两片叶片，一个心的时候就可移栽了。移栽的时候要小心，尽量不要伤根，栽种后及时浇透水，多通风，适当控温，很快就可恢复生长。苗期消耗的水分多，见干就要浇灌，这样才可旺盛生长。

绥农76大豆品种审定号

绥农76大豆品种审定编号：黑审豆20190021。

特征特性：高蛋白品种。在适应区出苗至成熟生育日数115天左右。该品种为无限结荚习性。株高90厘米左右，有分枝，紫花，尖叶，灰色茸毛，荚弯镰形，成熟时呈褐色。子粒圆形，种皮黄色，种脐黄色，无光泽，百粒重19.7克左右。二年平均品质分析结果：蛋白质含量46.78%，脂肪含量16.86%。三年抗病接种鉴定结果：中抗灰斑病。

产量表现：2015年鉴定试验平均公顷产量3908.4公斤。2018年省生产试验平均公顷产量2812.0公斤。

栽培技术要点：在适应区五月上旬播种。

纤维被和大豆被哪种好

大豆被好，大豆被所使用的面料是经过防螨抗菌处理的纯棉或涤棉面料，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌有天然的抑制作用，大豆纤维是一种被当代纺织专家一致认知的“未来纤维”，大豆纤维被里含有丰富的极性氨基酸，是新型健康的、舒适的再生植物蛋白纤维。大豆纤维被具有羊绒般的手感，棉的吸湿透气性，真丝般的光泽。