准备食材：

蒜苔200克、猪瘦肉100克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、大葱1段。

蒜苔洗净切段，猪瘦肉洗净切丝，胡萝卜切条，大葱切片，姜切片，蒜切片。

首先起锅烧热水，倒入蒜苔、胡萝卜焯水至熟捞出备用。

然后起锅倒油，油温6成热，放入葱、姜、蒜，炒出香味，再倒入肉丝炒至断生，接着倒入焯好的食材，调入酱油、盐、味精，翻炒3分钟。

接下来调入生抽翻炒入味即可。

蒜苔肉丝怎么做大锅

苔肉丝怎样做大锅

蒜苔洗净切好肉丝切成丝以后入味加点料酒，胡椒粉生粉然后坐锅爆香葱姜淡入肉丝煸炒后，下入生抽搁一点甜面酱炒至肉八成熟，下入蒜苔继续翻炒，五分钟后加入盐鸡精就可以了

蒜苔肉丝怎么做大锅的相关内容

电视大锅上出现nosighar怎么办

NoSignal是没有信号的意思。解决方法：检查信号源是否开启，连接机顶盒的用户检查机顶盒是否打开检查电视机信号源是否设置正确，根据输入接口类型选择正确的信号源即可如果以上检查都没问题，可联系当地售后来检查电视线路

农村大锅做饭热气大怎么办

最那就打开窗户或者是因为你的农村的烟囱低了。要加高。或者最好的就是在窗户上装一个排风扇.

大锅台有两个因素需要避免，1、明火，2、水蒸气。

燃气一定要定时测漏。

水蒸气会对壁挂炉的元器件，如，主板，控制器，金属板材，电路接头等有一定的腐蚀，水蒸气是没有办法避免的，可以在锅台处安装大功率的油烟机或者排风扇， 尽可能的排出室外。

电磁炉发热圈23cm应该选多大锅

电磁炉发热圈23cm的话，应该选锅底24-25cm左右的锅，这样锅放在电磁炉加热的时候，加热圈刚刚好覆盖锅底。如果再选大一点的锅的话，只加热中间会造成加热不均匀，这样子锅芯食物都焦了周围还是没熟的就不好啦。

如果挑选更小一点的锅加热倒是没问题，但是那样的锅太小了，不方便炒菜，容量也少。

电磁炉发热圈23cm应该选多大锅

电磁炉发热圈23厘米，应该选多大的锅

我认为电磁炉发热圈23厘米应该选26厘米的锅。这样用起来就比较安全。我们大家都应该懂得这方面的知识，因为在我们生活中经常遇到这些方面的问题，只要我们掌握了这些技术，什么问题我们都可以回答…

京酱糖醋肉丝的做法

食材用料

瘦肉300克 盐2克

醋1克 生抽2克 白糖4克

番茄酱10克 胡椒粉2克

姜1块 孰白芝麻适量

淀粉10克 蛋清25克

植物油适量

步骤方法

1，瘦肉切丝

2，姜切丝放肉丝中，加入盐，，生抽，醋，胡椒粉

3，加入蛋清拌匀腌15分钟

4，捡去姜丝不要，将肉丝拌入淀粉

5，炒锅中放植物油，油热后放入肉丝稍炸一下盛出

6，锅中的油倒去，留少量余油放入番茄酱炒，放糖，加少许水烧开，放入肉丝

7，炒匀关火。撒一些 熟白芝…

腌制肉丝可以放一晚上吗

放盐腌制的情况下，隔夜之后并不会坏掉，因为盐有一定的保质作用而且可以隔绝，到一些氧气和空气，使食物，不容易变坏就和盐酸菜是一个道理，所以，只过一天的情况下并不会发生变质或者是发霉的情况，可以放心食用。

腌制肉丝可以放一晚上吗

可以。肉腌制是为了使肉更加的入味，腌制一夜肉是不会坏掉的，但是要放在冰箱中，将其用保鲜膜等进行密封，否则容易进入灰尘以及其他杂物影响肉的卫生。

腌制的时候根据肉的量放入适量的料酒，耗油，盐以及生粉，搅拌均匀即可，这样腌制出来的 肉会更加嫩滑。

腌制肉丝可以放一晚上吗

肉丝是可以腌制一晚上的，一般我们如果晚上…