有刺的，东海大黄鱼是有刺的，不过大黄鱼肉刺比较少，是适合给宝宝吃的，大黄鱼肉质鲜嫩，肉厚刺少，是非常好吃的，因为刺少肉多，是比较适合老人和宝宝吃的鱼品种，大黄鱼的吃法比较多，家常的做法可以红烧，干煎，如果特别新鲜的话还可以清蒸。
东海大黄鱼有刺吗，想给宝宝吃
东海大黄鱼有刺，不建议给宝宝食用。鱼类基本都是有刺的，因为鱼刺可以起到重要的支撑作用，没有鱼刺的话鱼就无法活动。大黄花鱼在我国属于一种比较常见的鱼，它们也不例外，体内也有鱼刺。若是剖开它们的身体，很容易看见它们的鱼刺。鱼刺在它们进行生命活动时会发挥重要作用。不过，大黄花鱼的鱼刺数量并不是特别多。
东海大黄鱼有刺吗，想给宝宝吃
东海大黄鱼有刺，但是刺不多，算刺少的鱼，可以给宝宝吃。
东海大黄鱼跟常见淡水鱼种相比较的时候。大黄鱼体内的刺多是一些主刺，也就是比较大的刺。它们的分布是比较集中的，也比较规则。不规则的小刺在大黄鱼体内基本不存在，因此它们的刺就是比较好处理的。人们在购买食用鱼时会考虑鱼刺，刺少这个特点就使大黄鱼比较受欢迎。
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冷冻大黄鱼家常做法
主料：大黄鱼1000克。
辅料：鸡蛋100克，小麦面粉100克。
调料：盐5克，椒盐15克，料酒15克，小葱10克，姜15克，味精3克，花生油75克，猪油(炼制)10克。
做法：
1，大黄鱼洗净，片取净肉2片，切成4.5×l厘米的条放入碗里，下精盐、料酒、葱姜末腌渍30分钟。
2，鸡蛋、面粉搅成蛋面糊，再加熟猪油搅匀。
3，锅置旺火上，下花生油烧六成热时，将腌渍过的鱼条逐个挂蛋面糊后下锅炸至金黄色时捞起，再用冷油淋一下，装盘。跟上一小碟椒盐即成。
冷冻大黄鱼家常做法
从腹部去除内脏，然后去鳞去…
大黄鱼刺多吗
大黄鱼的刺不多。这种鱼的体形比较长，一般在40-50厘米之间，颜色为金黄色，鳞比较小，头部很大。通常生活在深海区，在4-6月份的时候到近海处产卵。它以各种鱼虾喂食，鱼鳔能发出声音。作为海鱼，它的刺只有椎骨这一根，没有其他的小刺。
大黄鱼骨头多吗
大黄鱼的骨头就是大黄鱼的鱼刺，大黄鱼的鱼刺不多。
大黄花鱼就属于鱼刺数量不多的一种鱼，它们的体内基本没有小刺。所以，人们处理它们的时候并不麻烦。从生活环境来看大黄花鱼属于海鱼，很多海鱼体内的刺都不多，大黄花鱼也是这样。由于大黄花鱼刺少肉多，所以受到了许多人的欢迎。
干烧大黄鱼怎么做呀
食材清单
大黄鱼 1条 、 五花肉 一小块 、 彩椒 适量 、 胡萝卜 适量 、 香葱 适量 、 生抽 4大勺 、 老抽 1小勺 、 葱、姜 适量 、 花椒、大料 适量 、 料酒 适量 、 香菇 1朵
做法步骤
步骤1/14
大黄鱼1条收拾干净，两侧各划3刀。五花肉、香菇、胡萝卜、彩椒切丁，香葱切碎
步骤2/14
姜切丝，加料酒腌制半个小时
步骤3/14
半个小时后把鱼拿出来用厨房纸巾擦干
步骤4/14
锅中放油，烧制7 8成热的时候改中火放入鱼，刚放进去时不要翻动，待…
冷冻大黄鱼怎么做好吃
食材明细
大黄鱼 一条 小葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 姜 适量 白糖 一勺 香醋 一勺 番茄酱 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 料酒 一勺 盐 半勺 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 高汤 适量
准备好原料。
把鱼打上刀花，均匀地抹上盐，盐十五分钟。
把葱一部分切碎，还有的葱留有三寸长，蒜切成厚片，姜切成片。
锅烧热，入油，放姜片。
把鱼放入锅中煎。
煎完两面后，先放蒜、辣椒炸香，再放葱炸香。
锅中放入高汤。
加入老抽、料酒、糖、蚝油、番茄酱。
烧时把汤汁用勺子在鱼身上浇…