没有柠檬汁，所以你可以用白醋代替。柠檬汁是万能的调味料。能够去除腥味及食物本身的异味，包括肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道等等。在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。

柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。

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蛋清能做墙固剂吗

不可以

墙固配方原材料有：聚合物乳液、合成胶体、添加剂和水。墙固是一种新型混泥土聚合物改造乳液界面处理材料。它不仅绿色环保，还具有优异的渗透性，能充分浸润墙体基层材料表面，提高界面附着力，以及灰浆或腻子和墙体表面的粘接强度，达到基层密实的目的。

蛋清没有柠檬汁用什么代替

没有柠檬汁，所以你可以用白醋代替。柠檬汁是万能的调味料。能够去除腥味及食物本身的异味，包括肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道等等。在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。

柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。

炒牛肉可以放几滴柠檬汁吗

炒牛肉可以放几滴柠檬的，而且柠檬的味道能够提升牛肉的鲜味是很不错的，我在家里做饭的时候在吃牛羊肉的时候经常都会放一点，这个来代替料酒之类的东西，因为我对料酒不是很感兴趣，所以我就喜欢用这些天然的植物来替代料酒，我觉得挺好吃的，当然了，这也是根据个人的口味而定，不能千篇一律。

柠檬汁可洗银项链吗

纯银的话尽量不要。柠檬汁有天然漂白效果，可能会对银项链造成不清洁的效果。所以如果是纯银的话还是建议去首饰店买专门清洁银项链的清洁水吧。

可以用柠檬或沐浴液清洗。柠檬中含有丰富的柠檬酸，是纯天然的植物，对银项链的损害最小，并且不必拿到外面的店面清洗，自己在家就能清洁。首先买个柠檬将其切开，把银项链埋到柠檬果肉里面，很快拿出来再擦洗一下，银项链就会恢复原有的光泽。也可以用沐浴液，虽然沐浴液的清洁效果并不能保持很长时间，但是方法相对比较简单，对银项链本身也没有损害。

为什么剁椒里面放柠檬汁

为了增加酸度，使剁椒吃起来酸辣可口。

柠檬汁在热菜烹制中，可起到除腥与和味的显著作用。蒸剁椒鱼头时加点它，肉质鲜美无腥味，口感层次鲜明，香辣适中，很好吃！剁椒蒸鱼头是湖南菜，只辣不麻，剁椒蒸鱼头还是湖南的十大经典名菜。只要是湖南菜的饭店都有剁椒蒸鱼头，不仅深受吃客喜欢，更重要的做法快捷简单，饭店老板也卖得开心。