淡水河里的蛤蜊能吃吗-经验

可以吃，淡水河里的蛤蜊当然是能吃的，淡水河里的蛤蜊一般都是蚬类，比较常见的有黄蚬，这是非常美味的食材来的，可以用来煲汤，焖面，或者是炒辣椒，都非常好吃。

淡水河里的蛤蜊能吃吗

河里的蛤蜊能吃，但不建议吃

有毒细菌也很多的哦。目前的河道大部分都已经严重污染，河水里的重金属，如镉，铅，镍等，很容易在蛤蜊体内富集，蛤蜊肉里的有害物质浓度很大，而这些物质又不能通过蒸煮而去除。因此从健康角度说，蛤蜊尽量少吃。

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河里的蛤蜊能吃，但不建议吃

蛤蜊炖蛋什么意思上海话

蛤蜊炖蛋，是上海人的一道家常菜隔离等待，是上海人最近的常态。而在上海话里，这两个词是谐音的

1、原料：干蛤蜊肉、西芹、红尖椒、料酒、胡椒粉、虾油、精盐、味精、花椒油各适量。

2、做法步骤：

01、干蛤蜊肉按上述方法处理干净，西芹切菱形丁，红尖椒去籽切丁。

02、西芹丁用开水焯熟后再过凉水，干蛤蜊肉也焯熟，最后把西芹丁、蛤蜊肉和尖椒丁加调味料拌匀即可。

干蛤蜊肉怎么做比较好吃

1、干蛤蜊取肉洗净入盘干辣椒切段葱白切粒

2、锅置火上，加少许植物油，放入干辣椒段炒香，起锅用刀铡成末，入碗内待用

3、锅内加植物油烧至六成热，放入葱白粒、沙茶酱、蛤肉、盐炒几下，加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精、干辣椒…

河蛤蜊是淡水养殖，海蛤蜊是海水养殖。

河蛤蜊和海蛤蜊的区别就是生活在不同水域，河蛤蜊都是生活在淡水的河滩比较多，品种比较少，而海蛤蜊大多生活在海滩涂上，大面积的繁殖数量非常多，肉质更鲜美，各种各样，蛤蜊品种也很多，大大小小，分布在滩涂上，在潮水来的时候淹没，退去出来。

蛤蜊是淡水养殖还是海水养殖

蛤蜊是海水养殖。

蛤蜊一般指的是花蛤，主要生活在海洋里面，因此一般不能使用自来水来养，应当使用海水，同时在下面应当铺上一层沙。若没有海水，可以在水中加入盐来模拟海水，可以养数天左右（每1kg的水中放入30-34g盐）。花蛤的养殖周期较短，一般在10…

食材用料

蛤蜊肉 500克，清酒适量，酱油 1大勺，葱花适量

做法步骤：

步骤 1

蒜两粒切片，辣椒少于切片，锅里放入食用油和蒜和辣椒，炒香

步骤 2

放入蛤蜊肉，放入清酒，中火翻炒一分钟

步骤 3

放入酱油，可以勾芡

步骤 4

关火，撒上一些葱花点缀，搅拌均匀，出锅

开市客蛤蜊肉做法

开市客蛤蜊肉的做法

原料：花蛤肉、葱末、香菜、盐、蚝油、酱油、料酒、干辣椒。

做法步骤：

第1步、所有材料准备好，花蛤肉倒…