如何用电烤箱烤红薯-经验

将红薯用水洗干净，表面的水分不要擦干，防止烤出的红薯发干发硬，把红薯放在垫了防油纸的烤盘上，防止烤出的红薯粘在烤盘上，将红薯放入烤箱中层，220度烤40分钟，可根据红薯大小调整烘烤时间，烘烤结束后，将红薯拿出来，晾凉后即可食用。

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(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内

(2)插上电源插头

(3)将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。

经过一定时间，指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度。

(4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。

(5)需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接”的位

(6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。

(7)当供烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回“关”位置，拔去电源…

用电烤箱烤生蚝如果是整个生蚝带壳烤一般不会沸腾，不过新鲜生蚝含水量比较大除非位置摆放正了，不然烤熟后里面汁水就算不沸腾也是可能会淌下来的。

如果烤的是放置了一段时间的生蚝那就不用担心这个问题了，不新鲜的生蚝含水量大大下降，因此烤制过程中是不会出现多余水分被煮到沸腾情况的。

电烤箱功率1500和800的区别是：1500比800的功率大，而且大了将近一倍。功率大的烤箱适合加食品的工厂使用，800瓦的适合于家庭自制食品使用。

电烤箱功率1500和800区别是什么

区别在于功率大的烤箱一般容量要大一些，如果是家用的话两者都可以，对口感没有什么影响，功率小烘烤的时间要长，烤的东西量要少，受热相对没有大的均匀。烤箱在购买时还是要看功率，功率高的电烤箱升温快，热损少，耗电省。功率小的烤箱，相对要较长的加热时间，省不了电。

苏泊尔电烤箱第一次使用的时候，一定要把我们的烤箱从里到外的清洁消毒一次，然后我们试用过一次之后再进行正式的烤箱的食物的烹饪，可以根据不同的食材制作要求，选择相应的功能

1、将面糊制做成要想的样子，摆在烘烤盘上，放进电烤箱中高层（冬天温度低时，能够将烤箱温度略微升下，大约40—50度，随后关掉电烤箱）如今40度就可以。

2、将一小盆沸水放进电烤箱底端，合上电烤箱门。

3、运用电烤箱內部优良的隔热保温性，让水蒸气来控制溫度环境湿度，以做到醒面标准。

4、发醇好以后，假如表层水份过多，则将其嵌入常温下室内空间内，静放3—5分鐘，在依照制做规定去蛋糕烘焙。