玉米冬瓜排骨汤怎么做-经验

食材：玉米、冬瓜、排骨。

玉米切段，冬瓜切块

排骨加入姜料酒焯水捞出

起锅烧油放入姜片后放排骨煎至两面微黄（煎过的排骨汤好香颜色也更好看）

锅里加水入排骨玉米水开后加入冬瓜

加入适量的盐巴再小火慢炖10分钟左右就可以啦（把握不准的可以少量多次加盐喔，放盐后自己试一下是否合适自己的口味）

玉米冬瓜排骨汤怎么做的相关内容

材料：鲜虾仁60克，嫩白豆腐200克，鸡蛋2个，青菜50克，生姜8克。花生油10克，盐6克，鸡粉3克，黄酒3克。

烹饪过程：

1、将鲜虾仁洗净后用黄酒腌好，嫩白豆腐切成块，鸡蛋去黄留白打散，青菜洗净，生姜去皮切成米。

2、烧锅下油，放入姜米，炝香锅，注入适量清汤、用中火烧开，投入鲜虾仁、嫩豆腐、青菜滚透。

3、然后调入盐、鸡粉，加入鸡蛋白，用勺推匀即可食用。

如果别人说你冬瓜，肯定是这个人在笑话和嘲讽你的身材比较胖，又长得很矮，把你比作冬瓜，给你取的外号，这个时候你可以直接回怼对方说:哎呀，你怎么把你自己的外号叫出来了，你这是生怕别人不知道你叫冬瓜呀！长得丑就不要作妖，我拍你丢你基本的脸。

1、品种不同，毛冬瓜为猕猴桃科植物毛花猕猴桃的根、根皮以及叶子部分，是一种具有极高医用价值的植物。冬瓜是属于葫芦科冬瓜属，是一年生蔓生或架生草本植物，平时我们的吃的都是冬瓜。

2、分布不同，毛冬瓜生长在海拔250-1100m的山地草丛及疏灌木林中，温度在25度-30度比较合适，在浙江、江西、福建等地比较常见。冬瓜主要分布在亚热带地区，喜欢温度较高、阳光充足的地方，在我国云南等地比较常见。

3、外形不同，毛冬瓜外形呈椭圆形，颜色呈深绿色、也有比较成熟的毛冬瓜呈黄绿色，形状个头不大，外表有一层细细的毛绒。冬瓜的个头比较大，瓜皮颜色呈绿色，有一层白霜，冬瓜的瓜皮是非常厚…

用料

冬瓜 1圈

盐适量

葱随意

蒜2⃣️瓣

生抽适量

蚝油适量

姜少许

做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切片，切薄一些。姜蒜切粒，葱切成葱花

步骤 2

热锅下油，油稍多一些，放入姜蒜末。闻到香味倒入冬瓜片，翻炒，觉得干的话加盐。还是干的话加入少许温水，一定要少。

步骤 3

炒至变色，微软，加生抽或蚝油，葱花，继续翻炒大概15秒。出锅

家常炒冬瓜的家常做法

食材：冬瓜1块、甜椒1个、大蒜2半…

黄豆提前用水泡发3小时，分次放进电饭煲加没过黄豆的水煮1小时，煮烂即可

煮好的黄豆捞出控水，竹筛子铺上稻草，将黄豆摊平在上面，然后用塑料布盖上，让其发酵几日，直到能扯出粘粘的拉丝粘液即可，注意不要让豆子发黑霉