主料: 排骨500g、海蛏300g、冬瓜250g
辅料:调和油适量 、食盐适量、 姜适量、 葱适量
排骨海蛏炖冬瓜的做法:
步骤1、海蛏放盐水里吐干净泥沙
步骤2、冬瓜切片
步骤3、排骨洗干净,切成小块
步骤4、高汤放入排骨、生姜和冬瓜煮滚
步骤5、然后放入海蛏一起煮到海蛏长开嘴
步骤6、出锅前调入盐巴和葱花,排骨海蛏炖冬瓜就做好了
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梭鱼能炖冬瓜吗
冬瓜和棱鱼可以一起吃。两者不会发生明显的化学反应,也不会导致营养物质流失,适量食用,还有益于身体健康。鱼味道鲜美,含有丰富的优质蛋白质,经常食用有利于补充身体营养。而冬瓜含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维,正好可以为身体提供非蛋白质热量。
冬瓜素炒面的做法
食材明细
面条300艺、冬瓜1块、黄瓜、洋葱、大葱、姜、豆油、花椒粉、盐各适量。
做法
1、准备好食材。
2、准备冬瓜1块、黄瓜1段、洋葱1/4个、大葱1克、姜1克备用。
3、黄瓜、冬瓜、洋葱分别切丝,葱姜切末。
4、300克面条放锅中煮熟。
5、放冷水中过滤一下。
6、淋干水分装盘备用。
7、油锅放葱姜末爆香。
8、放冬瓜丝炒软。
9、放黄瓜丝、洋葱丝翻炒。
10、放1/2小勺花椒粉翻炒。
11、1小勺盐调味。
12、放…
冬瓜汤冬瓜什么时候放
做冬瓜汤的时候,水开了后再放,冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g,膳食纤维0.9g,钾65mg,钠0.2mg,磷14mg,镁5mg,铁0.1mg,维生素C27mg,维生素E0.02mg,核黄素0.01mg,硫胺素0.01mg,尼克酸0.2mg。
扣肉和冬瓜怎样炒好吃
扣肉用茴香、辣椒、香果、姜、红糖炒一下、把水份炒干点在加红烧酱油料酒。再翻炒3分钟、加水一定要浸过肉.用大火煮开、再用小火慢炖一小时、肉烧好后把冬瓜切成大块、把冬瓜放肉里煮15分钟肉跟冬瓜充分的融合在一起了冬瓜很透明的、肉也会透着油亮色、非常好看又好吃的扣肉冬瓜做好了。
冬瓜条的做法
用料
冬瓜 350克
橙汁 两大匙
白糖 三大匙
蜂蜜 一大匙
盐 少许
爽口冬瓜条的做法步骤
步骤 1
冬瓜削去外皮,去掉冬瓜瓤,用清水洗净,切成条状,焯水直至断生,再放入冷水中漂凉
步骤 2
将橙汁,盐,白糖以及蜂蜜放在容器内搅拌均匀并放入冬瓜条腌泡至上色(约六小时),食用时取出,码放在盘上,淋少许味汁即可。