因为冬枣内的水分慢慢蒸发了就变软了，不甜了。这样的冬枣如果想变脆的话，建议可以将冬枣切片，用微波炉加热几分钟，然后拿出来烘干冷却，冬枣基本上吃起来就是脆的了。

如果冬枣不甜的话，可以将冬枣和甜味食物一起吃来增加甜味，例如冬枣和蜂蜜、冰糖、梨子、香蕉、甜果汁等一起吃可以提高冬枣的甜味口感

冬枣为什么放了就不甜了

冬枣不甜主要有两个原因，一是因为成熟度不够，二是因为自身的品质原因，这样的冬枣是没有办法通过其他手段让它变甜的，如果实在不喜欢这种口感的话，建议可以将它与其他甜度高的食物一起食用以增强其口感，常见的有：蜂蜜、冰糖、苹果、梨子、香蕉等，或者还可以将它晒成冬枣干或者烤成冬枣片，这样也可以使冬枣变甜一些。

冬枣为什么放了就不甜了

冬枣，如果摘下来，本来就是青的，那么放的时间久了它也不会变甜，而因为放的时间长，冬枣里的水分会脱水，慢慢的会变得干瘪，这样的话，冬枣吃上去的口感也会更长

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大荔冬枣为什么那么多

因为陕西的气候特别适合冬枣生长，陕西是一个非常特殊的地方，背靠黄土高原，面朝滚滚长河，可以说当地的地理环境是非常有优势的，土壤肥沃，光照时间长，这里生长出来的冬枣，受到了大自然给予的最自然的关照，导致这里生长出来的冬枣，吃起来果肉很厚，果皮很薄，而且很有弹性，香甜汁水多，让人越吃越想吃。

大荔冬枣发明人

枣教授李新岗。

据统计，陕西大荔县冬枣年产值超过60亿元，全产业链产值突破100亿元大关，中国果业品牌价值48.68亿元，全县亿元村11个，枣类全国排名第一。

这一串串数字背后，都离不开一个人，那便是陕西省科技特派员、西北农林科技大学红枣首席专家、国家林草局枣工程技术研究中心主任李新岗教授。

什么样的冬枣是被染过的

第1点看枣的外观颜色，很多人买冬枣的时候喜欢买那些外观特别红的，看着好看。有时候这些冬枣是染过颜色的，正常的冬枣表面不会有那么红的颜色，而且红色分布不均匀。

第2点用手摸一下，很快区分出那些糖精处理过的枣，特别软很容易出现褶皱，比较新鲜的冬枣就不会有这种情况。

第3点冬枣的个头儿是比较大的，如果表面有凹凸不平的地方，肯定是用药水泡过染上的颜色，表皮有破损的千万不要买，买回家里放不了两天就会腐烂。

第4点可以尝一下口味，买冬枣的时候可以尝一下，咬开了以后里面的果肉很甜，这种呢是正常的，如果里面的果肉没有甜味儿，这种呢肯定还是糖精枣。

冬枣不甜还很硬要怎么催熟

水果成熟之后其内部会散发出乙烯物质，这种气体可加快水果的成熟，冬枣本身也含有这种气体，将未成熟的冬枣用袋子装好、密封，大约2天之后冬枣就催熟成功了。

如果觉得自身催熟太长也可以将生冬枣与熟苹果、香蕉放在同一个密封的袋子里，密封1-2天左右，冬枣也能被催熟了。

冬枣为什么放了就不甜了

因为冬枣内的水分慢慢蒸发了就变软了，不甜了。这样的冬枣如果想变脆的话，建议可以将冬枣切片，用微波炉加热几分钟，然后拿出来烘干冷却，冬枣基本上吃起来就是脆的了。

如果冬枣不甜的话，可以将冬枣和甜味食物一起吃来增加甜味，例如冬枣和蜂蜜、冰糖、梨子、香蕉、甜果汁等一起吃可以提高冬枣的甜味口感

冬枣为什么放了就不甜了

冬枣不甜主要有两个原因，一是因为成熟度不够，二是因为自身的品质原因，这样的冬枣是没有办法通过其他手段让它变甜的，如果实在不喜欢这种口感的话，建议可以将它与其他甜度高的食物一起食用以增强其口感，常见的有：蜂蜜、冰糖、苹果、梨子、香蕉等，或者还可以将…