豆腐乳汤可以做扒肉条啊。（扒鸡的“扒”）

就是把五花肉切成8*8CM的大块，用少量盐，酱油等调味料渍一下。然后在锅里煮熟。晾凉后，然后切成薄薄的片，规格大约是8*8CM，厚0.2CM.

然后醮上豆腐乳汤一蒸，色香味都佳。

这里说的是酱豆腐汤，红色的那种。

如果是白色的豆腐乳，也可以这样操作的。只不过，要配上黄瓜等脆点的蔬菜一起吃。

豆腐乳汤有什么用的相关内容

豆腐乳怎么测黄曲霉

可用薄层分析法(TLC)

TLC法是检测黄曲霉素最为经典的方法，也是以前最为常用的方法，至今仍为一些检测机构所用，也是一种国标方法。其原理是针对不同的试样，用适宜的萃取溶剂将黄曲霉素从试样中萃取出来，经柱层析净化后，再在薄板上展开后分离。

利用黄曲霉素的荧光特性，根据荧光斑点的强弱与标准比较确定其含量，对于一些组分很复杂的试样要双向展开，才能获得较高的灵敏度。

豆腐乳怎么测黄曲霉

判断食物是不是长了黄曲霉素，可以看食物上是不是带有黄色。不同的霉菌有不同的喜好寄生环境。黄曲霉菌喜欢寄生在含油脂和淀粉类丰富的食品上。像花生谷物上。常见的桔子皮潮…

想开一个豆腐乳厂的利润是多少

豆腐乳加工就是用黄豆来大豆腐，只需要购置一些设备，设备基本上几千块钱就够了，而加工原料黄豆的价格十分低廉，所以，加工豆腐的利润是很大的。

且豆腐可以制作豆腐乳，也可以煎炒着吃或者做汤，消费者非常喜欢，所以，大豆腐是很赚钱的，年赚20万元以上不是问题。