鲫鱼豆腐汤煮多久

更新时间:2023-04-17 13:05

30分钟。

新鲜鲫鱼一条。约8两到1斤。豆腐2到3块。姜片。

鲫鱼处理干净用料酒。酱油。葱段,姜,食盐。抹鱼身去腥后清水冲干净备用。

热锅热油稍微煎一下鲫鱼两边。加清水2到3斤。猛火烧开转慢火,放豆腐姜片。30分钟后就可以调味食用。鲫豆腐汤营养价值高。老小皆可饮用。

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粉条豆腐汤怎么做

材料:粉条、豆腐、鸡蛋、菠菜、干姜面、花椒面、食盐、生抽、淀粉、香油、葱花。

制作方法:

第一步:准备一把粉条,加上温水泡软,再把豆腐放在热水中浸泡5分钟,然后切成长条,把菠菜洗干净切成段,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。

第二步:在锅里烧开,把豆腐条、粉条放进去搅拌均匀,再放上干姜面、花椒面、食盐、生抽搅拌均匀,再把菠菜和鸡蛋液倒进去,然后倒上适量的淀粉水勾芡,等到汤汁有点浓稠时,倒上一点香油,撒上一点葱花搅拌均匀出锅。

粉条豆腐汤怎么做

食材用料

毛豆腐100g,红薯粉丝适量,马铃薯丁(脱水)1小颗,菠菜适量,调和…

麻子豆腐汤的做法

主料

木耳50g,豆腐250g

辅料

火腿1块, 味精5g ,食盐5g ,香油5滴 ,虾皮 2g ,白糖3g ,香菜适量 ,浓汤宝半块 ,小油菜2颗

步骤

1、 准备好食材。

2. 先把豆腐改刀成条约0.5cm的长条,木耳改刀成丝,火腿改刀成丝,油菜也改刀成丝。

3. 锅上火加入水把豆腐烫一下,去豆腥味。

4. 烫完之后把豆腐放一边,锅中加入水,把虾皮放入锅中。并进行一下简单的调味,盐5g,味精5g,糖3g,再放入半块浓汤宝。

5. 把烫过的都豆腐放入锅中,再把木耳,火腿,放入锅中…

内脂豆腐汤做法家常做法

步骤一:在锅内放入少许油,待油8成热放入葱姜爆香,倒入小碗中冷凉。

步骤二:在国内加入适量的温开水把内酯豆腐用小勺一块一块汆如果中,块不宜过大。等待开锅后放入紫菜虾皮。

步骤三:小火煮汤1分钟,打入鸡蛋。然后把刚才的凉好的葱油倒入锅中。一个人口味加盐、鸡精、胡椒粉等调料调味即可。

内脂豆腐汤做法家常做法

1、把材料都准备好,先将火腿肠和内酯豆腐改刀切成丝 鲜菇切碎

2、我的刀工不怎么太好切好的备用就可以了

3、切内酯豆腐的时候一定要小心不能太碎了

4、把锅内倒入800毫升的水,待水开后加入鸡蛋将鸡蛋打散…

农村红白事红萝卜豆腐汤做法

所需材料:北豆腐200g、黄花菜50g、木耳50g、胡萝卜100g、香菜1棵、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜2片、鸡精1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、水淀粉适量、

1、准备好所需材料,木耳和黄花菜提前用温水泡发。

2、将豆腐先切成大片,再切成小块,胡萝卜切末,姜切末。

3、将黄花菜掐去根部比较硬的部位,投洗干净,木耳择洗干净,切成丝。

4、锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后煮4-5分钟,将豆腐捞出过凉水待用。

5、锅内重新加入水烧开,下入姜末,虾皮,豆腐,烧开,煮5-6分钟。

6、下入木耳,黄花菜,胡萝卜末…

冬瓜虾仁豆腐汤粉丝家常做法

材料:鲜虾仁60克,嫩白豆腐200克,鸡蛋2个,青菜50克,生姜8克。花生油10克,盐6克,鸡粉3克,黄酒3克。

烹饪过程:

1、将鲜虾仁洗净后用黄酒腌好,嫩白豆腐切成块,鸡蛋去黄留白打散,青菜洗净,生姜去皮切成米。

2、烧锅下油,放入姜米,炝香锅,注入适量清汤、用中火烧开,投入鲜虾仁、嫩豆腐、青菜滚透。

3、然后调入盐、鸡粉,加入鸡蛋白,用勺推匀即可食用。