因为你没有掌握好做豆腐脑的技巧，根本不知道应该怎么做，也设按比例，操作过程不是很规律，你做的豆腐脑就会像豆渣一样，如果要想把豆腐脑做好，一定要上小红书上，查一下豆腐脑的做法。通过学习，掌握技巧，就会做好，必须细心努力的去学习，学习。

我为什么做的豆腐脑像豆腐渣呢

可能是因为干黄豆泡发的时间太长了，也有可能是因为在做的时候石灰水放的太多。在做豆腐花的时候黄豆要提前一会儿上用清水泡好，如果是夏天的话清水浸泡一两个小时就可以了。如果泡黄豆豆水变得浑浊，而且还有点发黏，这个时候黄豆就已经不能用了。豆腐花在有些地方也叫做豆腐脑，是一个非常受欢迎的小吃，小的时候每当放学或者是早晨上学的时候都会买一碗豆腐花吃

我为什么做的豆腐脑像豆腐渣呢

我来帮你回答这个问题，豆腐脑是一道常见的小吃，营养丰富，口感爽滑，深受大家喜爱，豆子提前泡上，夏天三四个小时，冬天最好泡上一个晚上，泡好后拣去坏豆烂豆，清水洗干净，倒入破壁机中，按蔬菜汁键，两分钟就好了，用过滤布过滤至锅中，个人认为这是做豆腐脑最为费时和关键的环节，用手慢慢挤压，剩下的豆腐渣我一般就丢了，开中火煮开大约五分钟，期间多次捞出浮沫，关火放入内脂，盖上锅盖静置八分钟，豆腐脑就做好了，过滤布越细，豆腐脑就越好喝。

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牛肉丸像豆腐渣怎么补救

牛肉丸像豆腐渣时，可以在牛肉馅内加入粉面搅拌进去，也可以加些平面粉进搅拌，只要能增加肉馅的粘稠度，肉丸扰不会松散了。

木瓜牛奶汁怎么才能不像豆腐渣

出现豆腐渣是因为木瓜中含有一种叫做柠檬酸的物质，它会使牛奶中的蛋白质变性从而出现结块的现象，可以正常食用。

解决方法：先用水将木瓜煮软，然后再加牛奶、糖，这样就不会出现豆腐渣了。

豆腐渣养虫秘方

豆腐渣养虫有两种方式，一种是直接豆腐渣混合酒，搅拌均匀，比例一般是100斤豆腐渣兑20斤酒。拌好之后堆成堆，一般3天即可成虫

另一种方式是在水缸中放入3斤左右的豆腐渣，然后往水缸里倒入淘米水，2天后盖盖密封，一般一周即可有大量的虫蛆生出

豆腐渣和啤酒糟哪个更好

啤酒渣和豆腐渣做肥料都比较好，营养比较丰富，啤酒是粮食酿造后的产物，啤酒渣的主要成分是粮食。豆腐渣的主要成分是黄豆，都属于蛋白质含量比较丰富的。做肥料，氮磷钾都很丰富。

这个任何一种都可以使用，它发酵以后成分很多，这个价值还是很大的。

豆腐渣和啤酒糟哪个更好

豆腐渣肯定比啤酒糟要好些

豆腐渣是用大豆加工豆腐后剩余的物质，而啤酒糟是用燕麦经过发酵加工出啤酒后剩余的物质，两者相比较，豆腐渣富含蛋白质，而且豆腐渣干料物质含量高很多。猪吃的饱一些也容易消化，料肉比转化程度高，所以豆腐渣比啤酒糟要好一些。

白菜地里长出豆腐渣样物是什么

这个其实就是白菜软腐病。一般多在白菜生长的中后期发生。在发病初期，白菜植株外围的叶片会在晴天中午出现打蔫，但早晚会恢复正常的生长势随着病害的扩散，白菜基部会出现腐烂，外部叶片平摊在地面上并露出心叶或叶球至发病后期，基部变为褐色或黑色，并伴有黏稠状腐烂，发出刺鼻的臭味。

也有部分植株会外叶边缘或心叶顶端开始湿腐，并由上向下逐渐蔓延，最后成为烂疙瘩状，如果气候比较干燥，腐烂的叶片失水变薄，紧贴在叶球上。