先将鱼炸的焦脆，这样炖出来的鱼连鱼刺都会被炖烂，但这种方法只适用于鲤鱼、鲫鱼这种鱼刺较小的鱼类，若鱼刺较大、较硬，是无法被炖烂的。
多数鱼类身体中都含有鱼刺，有的鱼类只有一根主刺，容易剥离，吃起来十分方便，但有的鱼类刺比较多，尤其是一些小刺，不注意便会卡住嗓子，令人痛苦不堪。
在吃这种鱼时，除了要一直注意各种小刺，其实还有一种方法，那就是在炖鱼时就将鱼刺炖烂，这样便不用再担心鱼刺会卡住嗓子，可以放心大胆的食用。
炖鱼时，选择中等偏小的鲫鱼或鲤鱼，先将鱼鳍、鱼鳃、鱼鳞、内脏等处理干净，在锅中倒入一些油，等油烧至七八成热时放入清理好的鱼，将两面炸至金黄。
在锅中留一些底油，放入辣椒、葱花、生姜，倒入酱油、醋等调味品，再加入适量清水，使水能够没过鱼身，等水烧开后放入炸酥了的鱼，用大火焖，直至将锅内的汤汁收干。
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马口鱼刺多吗
马口鱼刺不是很多，肉质鲜美。
马口鱼是鲤形目鲤科马口鱼属中的鱼。它们的身体长而扁，嘴巴大，吻部长，眼睛大小适中，腹部圆，表面覆盖着一层细密的鳞片。它们背部的颜色是灰黑色，腹部则是银白色，侧面还有蓝色花纹。它们的体型较小，长度仅在10-20厘米之间。它们是淡水鱼，可以人工养殖。
狼牙鳝鱼怎样去除鱼刺
鳝鱼的那个不是刺，是骨。要想剔骨第一你的鳝鱼必须足够大，第二刀工起码也是庖丁解牛级的。一般就是剖开后用木棒顺着脊椎骨砸平，刀工好点儿的可以把骨头挑出来。民间一般吃鳝鱼一般就3种：
、
1、盘鳝鱼，整只的，制作前需要处理一下，让鳝鱼吐出肚子里的赃物2、爆炒，一般都是破开拿出内脏后骨头砸碎切断，用辣椒爆炒3、做汤。
猫爪和鱼刺哪个舒服
鱼刺舒服。
斐乐鱼刺好看。它四代鞋身用不同深浅的灰色来搭配，加入白色来点缀。鞋面多处是以火星云流动来设计的，各种不规则线条充满层次感，织物面料透气舒适，热熔膜和不规则结构设计。
怎样把鱼刺炖烂
先将鱼炸的焦脆，这样炖出来的鱼连鱼刺都会被炖烂，但这种方法只适用于鲤鱼、鲫鱼这种鱼刺较小的鱼类，若鱼刺较大、较硬，是无法被炖烂的。
多数鱼类身体中都含有鱼刺，有的鱼类只有一根主刺，容易剥离，吃起来十分方便，但有的鱼类刺比较多，尤其是一些小刺，不注意便会卡住嗓子，令人痛苦不堪。
在吃这种鱼时，除了要一直注意各种小刺，其实还有一种方法，那就是在炖鱼时就将鱼刺炖烂，这样便不用再担心鱼刺会卡住嗓子，可以放心大胆的食用。
炖鱼时，选择中等偏小的鲫鱼或鲤鱼，先将鱼鳍、鱼鳃、鱼鳞、内脏等处理干净，在锅中倒入一些油，等油烧至七八成热时放入清理好的鱼，将两面炸至金黄。…