食材：大米，矿泉水。

1、取300g大米，约2人份。

2、倒入清水轻轻淘洗1次，沥干备用。新米淘洗1次即可，日常大米淘洗最多不要超过3次，以免营养物质流失。

3、取约360g矿泉水，米和水比例1:1.2。水是好米饭的灵魂，自来水和矿泉水煮出来的米饭口感是有区别的。要想米饭更好吃，建议用矿泉水或者纯净水。

4、倒入淘洗沥干的大米中，浸泡15-30分钟直到大米变成乳白色。这一步非常关键，让大米充分吸收水分，这样可避免夹生，还可增加米饭的甜度。

5、浸泡好的米和水一起倒入土陶锅中，开中大火煮沸。

6、煮沸的水将要溢出锅的边缘时关火，不要开盖，继续焖15-20分钟。土陶锅保温效果比较好，利用余温就可以把米饭蒸熟。

7、开盖，将米饭搅拌松散，再盖上焖5分钟，蒸发多余水分。

8、装碗盛出，此时米饭干湿度刚好，香糯Q弹，不用配菜也能吃两碗。

饭店白米饭做法的相关内容

退休人员可以开饭店吗

退休人员完全可以开饭店。

退休人员，离开了自己原来的工作岗位，国家发给养老金，生活无忧，是享受生活，颐养天年的时期。有些退休人员，身体健康，精力充沛，又具备经营管理的智慧，开个饭店，完全可以。事先应该办理好工商税务管理的必要手续。方便了大家，丰富了自己

饭店电炉灶炒菜能炒出火吗

饭店电炉灶炒菜是能炒出火的。我们都知道锅在够热的时候下菜炒时是能够出现有火燃起来的。比如我们经常见到炒粉时就有这种现象。所以是能出火的。

在饭店订了包间可以退订吗

可以退订。

一般饭店订包间都没有押金，你确实不去他也没办法。订包间时候，都会问几点到，如果说太迟，都会说最迟留到几点，而且到一定点数还没客人到店，饭店会来电话问是否还来，不来的话就会另外安排。

不过一些不热门的饭店，包间不紧张的基本不管，那些基本也不用定随时去都有。

在饭店订了包间可以退订吗

现在饭店订包间方便多了，电话预订一个就好了。如果去店里订的话，可以交一些押金。如果我们订了房间，客人不来了，就可以尽快给饭店取消，如果是这样的话，押金是可以退的，如果没交押金也得及时电话通知，饭店信任你，更得提前告知。总得说来，现在可以随时退订包间的。…

长治的五星级饭店有哪些啊

长治的五星级酒店均在潞州区，目前我知道有以下几个:

1、长治金威大酒店 位于长治潞州区长兴北路，与北一环东街交汇处。

2、长治东明国际大酒店 位于长治潞州区紫金东街369号，近灯泡厂站。

3、长治益东国际酒店 位于长治潞州区西一环北路，近太行西街。

燕窝的正确炖法和吃法饭店做法

步骤1

取8克燕窝，用清水泡一夜。

步骤2

泡发好的燕窝，反复冲洗干净后放入炖盅内。

步骤3

根据自己口味，加入适量的冰糖。

步骤4

加入少量温开水。

步骤5

炖盅胆坐入锅中，加入适量水。

步骤6

隔水炖煮30分钟。

步骤7

30分钟后开盖观察一下燕窝，见燕窝有泡泡即可。

步骤8

将燕窝取出。

步骤9

加入适量的纯牛奶。

步骤10

搅拌均匀即可。

燕窝…