食材准备:主料:已发鱼翅400克,辅料:瘦光鸡1只,瘦肉150克,火腿25克,葱1根,姜2片。
做法:
1、将鱼翅洗净后,把姜1片,葱1根及适量的水放入锅中烧滚,加入鱼翅脚,由背部切开,放入滚水中煮5分钟,取出洗净,控干水
2、瘦肉也放入滚水煮5分钟,取出过凉
3、将炖锅内放入火腿,瘦肉、姜片,再将鸡背部向上放在上面,把鱼翅放入鸡肚,注入适量上汤,盖好锅盖,炖4小时,下盐调味即可。
鱼翅煲汤的方法
食材清单
鱼翅 适量 、 松茸 6个 、 鸡胸肉 2块 、 虾皮 适量
烹饪步骤
1/9
选用鸡胸肉是因为没什么筋膜,加点盐、鸡粉,搅拌器搅碎。
2/9
然后用过滤袋装好,另外加上一小包虾皮,增鲜。
3/9
小火煮30分钟
4/9
过一次筛,这时候汤色清澈
5/9
松茸菇切好,留一些切丁拿来做松茸鸡肉饭
6/9
放进松茸,煮10分钟左右,这时候你会闻到一股清香扑面而来
7/9
煮好后再过滤一遍。
8/9
然后把泡发好的鱼翅放进汤里吸收汤汁精华
最后一步
最后摆盘,放一点点青葱增香。松茸鱼翅汤,香味浓郁。
鱼翅煲汤的方法
主料水发鱼翅500克
配料母鸡肉500克、猪五花肉或者后腿肉500克、干贝(瑶柱}25克、
调料料酒100克、盐10克、味精2克、胡椒粉0.5克、葱姜各50克
{制法}
1干贝去掉老筋{颜色不同的地方}洗净,放入姜片葱结料酒和适量的水,高压锅来气蒸20分钟左右至软烂,冷却后拿出撕成丝备用。鸡肉砍块肉切5厘米见方厚0.8厘米,放入清水中煮一下捞出洗净
2鱼翅用干净的纱布包好,放入砂锅加入料酒清水烧开倒掉换上冷水,待鱼翅冷却后把水倒掉,使海腥味吐出,再加入清水或者鸡汤料酒姜片葱结,煮20分钟左右,汤倒掉不要。
3‘砂锅内放入姜片葱结五花肉再放入鱼翅,上面放入鸡肉,大火烧开撇去浮沫盖上盖,小火煨2小时左右至浓汤{煨至用筷子夹起,两头往下即可},去掉葱姜加入干贝汤和适量的盐、味精、胡椒粉。
4捞出鱼翅解开纱布,每个碗里放入鱼翅和干贝丝,盛入鸡汤撒点葱花即可
鱼翅煲汤的方法的相关内容
烧烤箱做蛋挞的方法
首先把蛋挞给做成型待用,然后打开烧烤箱,把做成型的蛋挞放进去。再把烤箱的温度给调节好,温度可以调到180左右,然后时间调到30分钟即可。
烧烤箱做蛋挞的方法
食材:鸡蛋2个、白砂糖80克、纯牛奶200克、蛋挞皮10个
做法:
1、准备一个容器,将准备好的80克白糖倒入容器中,将准备好的两个鸡蛋打破倒入容器中,用蛋打器将白糖和鸡蛋液搅拌均匀备用。
2、将准备好的200克牛奶倒入容器中,继续用蛋打器将牛奶与容器中的食材搅拌均匀,直到搅拌到无颗粒感即可。
3、将准备好的的蛋挞皮陆续的摆放在桌子上,将准备好的蛋液挨个的倒入蛋…
太太乐消毒柜使用方法
餐具清洗完成之后将水分擦干可以直接放置在消毒柜里面,然后按下消毒柜上面的功能按键,一般来说消毒柜的使用时间也要达到30分钟左右,消毒完成之后,大家一定要等温度降低才能打开消毒柜的柜门,否则容易出现烫伤情况。
消毒柜使用完成之后一定要打开柜门,通风要保持干燥,否则里面也特别容易滋生细菌。
定期也需要对消毒柜进行清理,每周最起码要通电消毒一次到两次,消毒柜的功能还是比较齐全的
银行存款方法
银行的存款方法有好几种,看你的存款余额多不多
如果你的存款巨额很大,为了安全起见必须进入银行窗口和工作人员办理存款手续,如果存少量的可以在自助银行自己操作就行
银行存款方法
1、可以直接去银行柜台存钱,首先在自助取号机上取号,如果不熟悉操作的话,可以让工作人员帮忙取号。
2、取号的票上会告知叫号数字,同时还会提醒前面还有多少人在排队等候,这时候可以找地方坐会,等待叫号。
3、当叫到自己的号后就到指定柜台办理,告知工作人员需要存钱,工作人员会要求出示银行卡,紧接着柜台人员就会帮忙存好的。
银行存款方法
银行…
用说明方法写喇叭花
喇叭花在凌晨4点左右开放,喇叭花像一个紫(粉)色的小喇叭,它不像玫瑰花那么艳丽,它没有牡丹花那么高贵,不像百合花那么纯洁,但是它有自己的特点。
金花菜的水培方法
步骤1:选一些金花菜,必须带根哦,不然不能活,为了美观,大家可以根据自己的喜好整理它叶子的高低。将整理好的金花菜放水培瓶中
步骤2:在金花菜的根部压上小石子,石子白色较多好看些,如果有从网上买就的彩色石子也很好看,然后加些水,大功告成。
为了金花菜更好的生长,可以加一些水培营养液。有一种方法可以代替营养液,就是在水培瓶中放铜钱草之前放一些混合的泥沙和营养土,在瓶底压实,然后重复1、2步骤。
约一周后,新根开始长出,之后可以增加光照进行正常的管理。如果老叶变黄,可及时剪去长到一定程度会有花梗抽出,变可剪去一部分。金花菜的趋光性很强,要注意更换容器的朝向,…