主料
带肥羊肉 2kg
辅料
大葱 2根
姜 1块
调料
花椒粉 适量
姜粉 适量
胡麻油 适量
盐 适量
水淀粉 适量
做法步骤
1、羊肉剁成馅,大葱剁成馅,羊肉一定要肥肉多点才香。
2、姜剁成末。
3、把葱姜羊肉掺和一块按照一个方向搅拌。
4、加入花椒粉和姜粉继续搅拌。
5、淀粉打成水淀粉倒进馅里继续搅拌。
6、倒入胡麻油继续搅拌。要是没有用食用油代替。
7、边放盐边搅拌。出来扑鼻的香味。就说明盐加够了。最好是一小勺一小勺的放盐。
8、包烧麦的时候 只需要拖在手里轻轻一抓。注意在于这个轻轻 也就是说不要捏紧。
9、做好准备上锅蒸。
10、弄点油辣椒轻微炸一下。
内蒙羊肉烧麦拌馅方法
内蒙羊肉烧麦
1、生抽、盐、糖、胡椒粉、味精、鸡粉、花椒面、淀粉、水调成碗汁,分两次放人羊肉馅里,拌匀后再加人适量水搅匀放老抽、胡麻油、香油拌匀,放人葱花,做成水打馅儿
2、白菜放入羊肉馅儿里拌匀
内蒙羊肉烧麦拌馅方法
做法步骤
步骤 1
用料:手切羊肉,葱,姜,花椒粒,胡油(见后面图片)。
步骤 2
手切羊肉,一袋,450克,其他材料按用量比例响应减少。
步骤 3
鲜姜90克,去皮,洗净
步骤 4
山东大葱葱白328克
步骤 5
将大葱切段儿,用料理机打碎备用。
步骤 6
鲜姜切碎,加入肉中,按口味加盐,我加了上面的小勺2.5勺,约8克。
步骤 7
将花椒煮水,晾凉,得花椒水150克。慢慢加入加了姜和盐的肉中,一个方向搅拌,上劲儿。根据肉的干湿调整水的用量,直到肉吸水饱和为止。
步骤 8
加完花椒水后肉的状态。
步骤 9
称胡油100克,不喜油的可减少至80克。
步骤 10
将打碎的葱放入打好水的肉上面。再在葱上面加胡油,拌均匀。
步骤 11
此时葱被胡油均匀包裹。
步骤 12
然后将葱和肉搅拌均匀。
步骤 13
拌好的烧麦馅儿。湿润而无水。
步骤 14
拿出买好的烧麦皮,加馅儿,一纵一捏。
步骤 15
笼屉刷油或者垫油纸,放包好的烧麦。
步骤 16
大火烧水,水开后放烧麦,蒸8分钟,关火。迅速开盖,捡出。
步骤 17
放点醋和炸辣椒油,地道烧麦上桌。
步骤 18
肉质软嫩,香而不腻,开动!
内蒙羊肉烧麦拌馅方法的相关内容
木工加工圆木楔简单方法
最简单的方法就是拿一块一公分厚的木板到电锯上把它锯成三角形状,第一锯锯大头,第二锯锯小头,锯成四公分长,以此类推,木板有多宽就可以锯多少。
然后拿斧子把锯好的三角形的角削掉,就成木楔了。这样锯成的木楔又快又好,并且还节约材料。
茉莉花茶包,冲泡方法
1、先将茶具仔细烫洗几次,可用刚煮沸的开水倒入茶具中,盖上茶盖后轻轻摇晃
2、用茶匙取适量的茉莉茶置入茶具中,在里面加入热水
3、饮用前可以先闻下杯口的香味,之后小口喝一点。在嘴里稍作停留,使茶汤充分与舌头接触,慢慢品尝后再咽下,然后根据自己喜好的浓度适当重复冲泡几次,但每次冲泡的时间不宜过久,以免香味慢慢变淡。
夏季乌鸫鸟饲养方法
乌鸫是杂食性的鸟,饲喂幼鸟可用鸡鸭吃的饲料,用水浸泡松软后,把小鱼、小虾、精肉等动物性饲料切成肉泥与浸泡松软后的鸡鸭饲料绞拌在一起,然后做成小团喂给幼鸟吃。可多加一点小鱼、小虾等动物性饲料喂小乌鸫,因小鸟生长发育快,需要大量的钙等营养食物。
成年乌鸫以鸡蛋大米或鸡蛋小米为常备饲料,每天喂一食抹(食缸)软料(肉沫+熟鸡蛋+水果沫+菜沫+昆虫),两小时内吃完为度。
天气丹矿物泥膜的正确使用方法
首先将皮肤进行清洁,清洁后取适量泥膜,均匀地涂抹在面部,同时注意避开眼周。
需要等待10到15分钟后,将泥膜用清水洗干净,然后把大部分泥膜刮掉,再次用清水洗净,再进行正常的护肤流程。泥膜属于膏状式面膜,一般来说清洁面膜大部分都是泥状面膜,所以在泥膜的选择上要根据自己的肤质来决定。
天气丹矿物泥膜的正确使用方法
1、使用洁面或卸妆产品进行基础清洁后,用爽肤水清洁肌肤,还可以热毛巾敷脸3分钟,帮助打开毛孔。
2、避开眼唇部位,在面部整体轻柔均匀地涂抹天气丹泥膜,以遮盖肤色、毛孔为准。
3、涂抹均度匀后持续15到20分钟。
…原神30锻造武器全图纸获得方法
这么获取:
1、
双木剑桂木斩长正:需要玩家找到3把钥匙,打开踏鞴砂地区兵库从而获得图纸。
2、
天目影打刀:需要玩家完成稻妻地图的【农民的宝藏】任务获得图纸。
3、
破魔之弓:需要玩家开启海螺屋的宝箱概率获得,连续七天必定获得图纸。
4、
白辰之环:玩家在完成稻妻地图的世界任务【影向祓行】后就能得到图纸。