一、红苋菜的种植时间
1、苋菜从春到秋无霜期内都可栽培，露地栽培可从3月下旬至8月上旬播种，而小拱棚覆盖和大棚栽培可提早播种20～30天，可提早上市30天左右，即在2月下旬开始播种。除早春栽培外，一般播后35天左右即可上市。
2、一般在2月下旬至3月下旬宜选用早熟较耐寒的尖叶红米苋和尖叶花红苋等品种。
3、4月上旬至5月下旬宜选红苋、大红袍和白米苋、柳叶苋等品种。
4、6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜选用较耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等品种。
二、红苋菜的种植方法
1、选种
选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，如红叶园型的大红袍、全叶红等。
2、播种
苋菜可育苗移栽，也可直接播种。因其种子较小，需细碎培养土。播种时，先将培养土浇透水，水下渗后，再将种子均匀撒播在培养土上，覆盖一薄层土，再保温保湿，用细孔喷壶浇透水。夏季栽培2-3天即可出苗。当长至2-3片真叶时，可间苗，4-5片真叶时即可移栽定植。
3、容器
在阳台、天台、或庭院种植苋菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米为宜。
4、生长周期
一般在播种后35-45天左右，苗高10-12厘米可间苗采收。
5、温度要求
苋菜耐热力强，喜温暖气候，不耐寒冷。10℃以下种子发芽困难，20℃以下植株生长缓慢，生长适温为20-30℃。
6、光照要求
苋菜喜光，整个生长期充足的光照会让叶色更艳丽。
7、水分要求
苋菜喜湿，所以在生长期要保持土壤湿润。苋菜的种子较小，播种掺些细土或细沙可以使播种均匀。每亩用种量0.25～0.5kg。可条播或平畦撒播，撒播的可不耧(雨水多的潮湿季节)或用四齿耙浅耧，条播者夏季宜浅，春季可稍深、浅覆土，然后镇压，即可浇水，等待出苗。
冬季、早春加盖薄层稻草保湿，再盖上一层地膜保温，大棚遮挡严实、升温。夏季加盖防晒网。
8、种植要点
定植后要加强肥水管理，如果气温高，蒸发快，每天需早晚浇水，保持土壤湿润，过干则老的快影响品质。
9、适时采收
苋菜长到4～6片叶，株高10～15厘米即可间大苗上市。留意每次间收都要留苗均匀，节制间大留小，以提高产量。
红苋菜喜温暖，较耐热，生长温度22℃~26℃，假如你给红苋菜播种的温度低于20℃的话，生长很慢的。10℃以下种子是很难发芽出苗的。苋菜的种植多为春季，也可根据品种的不同，各地区气候、环境的不同而决定。
红苋菜怎么种植方法
红苋菜种植方法：
1、整地施肥，应选择地势平坦，排灌方便，杂草少的地块，深翻晒土(并喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理)，结合深翻施足基肥，做平畦，要求做到地平、土细，以利出苗。
2、播种育苗，应适时播种，可将种子直接撒播在苗地上(播种前应用新高脂膜拌种)，随即用撒一层草木灰，并根据天气和土壤适时浇水追肥，并在地表喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治土壤结板，提高种子发芽率。
3、田间管理，出苗后应及时除草，并加强水肥管理，保持土壤湿润，追肥应喷施以氮肥为主的稀薄液肥，并配合喷施新高脂膜800倍液提高肥效，并在生长阶段适时喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮、叶片肥大，提高苋菜抗病力，减少农药化肥用量，降低残毒，提高菠菜天然品味。
4、防治病虫害，苋菜抗病性较强，主要病害是白锈病，可用代森猛锌防治并喷施新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率主要虫害是蚜虫，可用吡虫啉加新高脂膜800倍液喷雾除治。
红苋菜怎么种植方法
播种 苋菜可直接播种，也可育苗移栽。因其种子较小，需细碎培养土，生长周期 一般在播种后35-45天左右，苗高10-12厘米可间苗采收。
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做法步骤：
第1步、高压锅烧水。
第2步、水开。
第3步、加一点盐在水里，用锅铲按顺时针方向搅动水，使水动起来。
第4步、冻饺子用凉水冲一下。
第5步、快速倒入锅中，把水按顺时针搅动一下，关上锅盖。
第6步、不要加高压阀，出汽煮2分钟，关火焖4分钟就可以了。
第7步、不破皮，不跑味的饺子就好了。
第8步、10分钟搞定，可以吃了哦。
小贴士：
高压锅不能加高压阀哦，冻饺子2分钟，新鲜的饺子一分钟就行。