酱大蒜的腌制方法

更新时间:2023-04-20 22:53

1、腌酱蒜粒,一定要选用白皮的鲜大蒜,切记不能选用紫皮的大蒜,品种选错了,再怎么处理,腌出来的酱蒜口感也不会清脆,那就大打折扣了。咱们就以2斤大蒜的量来做这款腌酱蒜,把买回来的鲜大蒜剥去外层老皮,只留1-2层新鲜内皮,中心的顶柱剪剩1-2厘米长,用清水反复冲洗干净。切记,大蒜下面残留的须根绝对不能过早的切割了去,最后入坛腌渍前再切去,过早的切去会氧化变质,不利于腌渍过程中防腐。

2、把清洗干净大蒜控净水分,进行下一步的盐浸消毒,单纯消毒盐度5-8%足矣。按着这个标准,准备1000克凉开水,加入50-80克食盐,调配成5-8%咸度的盐水。把晾干水分的大蒜下入,完全浸泡在盐水里面,浸泡24小时。去除一下大蒜的辛辣味道,吃起来更鲜香,也是杀菌消毒的好方法。

3、取一个不锈钢锅,倒入清水1000克,调入盐150克、老抽酱油30克、白糖30克,八角2个、桂皮2小块(约5克)、香叶3-5片(约5克)清洗干净后一起下入。大火烧沸后,调成小火,熬煮5分钟,停火。借着余温,倒入生抽酱油500克,去除一下生抽酱油里面的豆腥味。腌制酱蒜的酱腌汁就调配完成了,室温自然放凉后,进行下一步酱蒜的腌制。

4、选用玻璃腌菜坛、玻璃容器或老式陶制腌菜坛,用开水反复烫洗几次,达到最大程度的杀菌消毒,晾干水分。把晾干水分的大蒜用一把锋利的小刀切去底部须根,一粒粒整齐摆放进腌菜坛内。把室温放凉的酱腌汁倒入,要完全没过大蒜为标准。封入高度白酒1两(50克),增加浓郁香味,也起到最后一层的杀菌防腐效果。坛口封闭一张保鲜膜,盖上坛盖,静置30天以上,酱香馥郁的腌酱蒜就可以吃了。鲜蒜季,这小菜不能错过,30多年腌菜方揭秘,腌出美味酱蒜。不管是早餐佐粥,还是晚餐伴饭,浓郁酱香的腌酱蒜都是打开人们胃口,增加食欲的有利武器,让人欲罢不能,久久回味。

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木工加工圆木楔简单方法

最简单的方法就是拿一块一公分厚的木板到电锯上把它锯成三角形状,第一锯锯大头,第二锯锯小头,锯成四公分长,以此类推,木板有多宽就可以锯多少。

然后拿斧子把锯好的三角形的角削掉,就成木楔了。这样锯成的木楔又快又好,并且还节约材料。

茉莉花茶包,冲泡方法

1、先将茶具仔细烫洗几次,可用刚煮沸的开水倒入茶具中,盖上茶盖后轻轻摇晃

2、用茶匙取适量的茉莉茶置入茶具中,在里面加入热水

3、饮用前可以先闻下杯口的香味,之后小口喝一点。在嘴里稍作停留,使茶汤充分与舌头接触,慢慢品尝后再咽下,然后根据自己喜好的浓度适当重复冲泡几次,但每次冲泡的时间不宜过久,以免香味慢慢变淡。

夏季乌鸫鸟饲养方法

乌鸫是杂食性的鸟,饲喂幼鸟可用鸡鸭吃的饲料,用水浸泡松软后,把小鱼、小虾、精肉等动物性饲料切成肉泥与浸泡松软后的鸡鸭饲料绞拌在一起,然后做成小团喂给幼鸟吃。可多加一点小鱼、小虾等动物性饲料喂小乌鸫,因小鸟生长发育快,需要大量的钙等营养食物。

成年乌鸫以鸡蛋大米或鸡蛋小米为常备饲料,每天喂一食抹(食缸)软料(肉沫+熟鸡蛋+水果沫+菜沫+昆虫),两小时内吃完为度。

天气丹矿物泥膜的正确使用方法

首先将皮肤进行清洁,清洁后取适量泥膜,均匀地涂抹在面部,同时注意避开眼周。

需要等待10到15分钟后,将泥膜用清水洗干净,然后把大部分泥膜刮掉,再次用清水洗净,再进行正常的护肤流程。泥膜属于膏状式面膜,一般来说清洁面膜大部分都是泥状面膜,所以在泥膜的选择上要根据自己的肤质来决定。

天气丹矿物泥膜的正确使用方法

1、使用洁面或卸妆产品进行基础清洁后,用爽肤水清洁肌肤,还可以热毛巾敷脸3分钟,帮助打开毛孔。

2、避开眼唇部位,在面部整体轻柔均匀地涂抹天气丹泥膜,以遮盖肤色、毛孔为准。

3、涂抹均度匀后持续15到20分钟。

原神30锻造武器全图纸获得方法

这么获取:

1、

双木剑桂木斩长正:需要玩家找到3把钥匙,打开踏鞴砂地区兵库从而获得图纸。

2、

天目影打刀:需要玩家完成稻妻地图的【农民的宝藏】任务获得图纸。

3、

破魔之弓:需要玩家开启海螺屋的宝箱概率获得,连续七天必定获得图纸。

4、

白辰之环:玩家在完成稻妻地图的世界任务【影向祓行】后就能得到图纸。