活的蝗虫先放24小时，给水不给食，为了排掉肚内的脏物，然后装小袋直接冷冻，干冻要比湿冻的口感好。但装袋时一定不能太松了，要把蝗虫装到即不会挤死又不能动就行了。

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为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗

可以吃，鲜竹笋放进冰箱的冷冻室之后，长期处于低温的环境会让鲜竹笋里面的水分蒸发掉，保存的时间稍微久一些，竹笋就会变成竹子了。如果想要保证竹笋的鲜度，可以将带有外壳的竹笋用保鲜膜或者干净的袋子包装起来，放到冰箱的冷藏室即可。

为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗

可以吃。芦笋中含有丰富的水分以及糖类物质等，容易滋生细菌而腐坏，而冷冻条件下可以很好的抑制细菌的滋长，延长其保存时间，因此芦笋冷冻后还是可以继续食用的，只是芦笋在冷冻过程中，其中的水分以及营养成分会有所流失，建议最好尽早食用，不宜冷冻过久。

为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗

我来告诉你竹笋冰…

冰冻牛杂的家常做法

准备材料:

鲜牛骨、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、辣椒油、酱油各150克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。

[做法]

1、将牛骨、牛杂洗净。牛骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见牛杂呈白红色，滗去汤水，牛骨、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。

2、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。

3、将晾凉…

冰冻汤圆怎么煮

1、首先冰冻汤圆煮之前静置10分钟。把冰冻的汤圆从冰箱中取出来，然后放置到常温下静置10分钟，静置的时间自行掌握即可。这样做的目的是将之前冰冻的硬邦邦的汤圆软化。

2、然后适当地捏一下汤圆。冰冻的汤圆温度升高之后，可以尝试的捏一下汤圆，稍微有些裂缝是最好的，细小的裂缝能够帮助汤圆变熟。

3、接着沸水下锅。汤圆下锅时，需要将水煮沸，水未开之前不要将汤圆放下锅。

4、之后小火蒸煮。沸水煮开之后，将火变为小火，使用小火慢慢地煮，煮的时间大约在10分钟到15分钟，汤圆煮至漂浮起来之后，使用凉水浇一下，然后再煮至沸腾即可。

5、新汤圆使用新水煮。在煮…

红豆为什么要冰冻了再煮

红豆要冰冻了再煮会煮的非常的绵软细腻。

这样煮出来的红豆会变得更加的好，所以我们煮红豆之前可以先把它冰冻一下

红豆为什么要冰冻了再煮

因为这个方法的原理是:吸饱了水的红豆，冷冻后水造成冰，体积会变大，破坏了红豆内部坚实的结构，这样就很容易煮烂了。

再加上水煮时，沸水和冷冻的红豆接触

红豆为什么要冰冻了再煮

红豆冰冻过了再煮可以更容易煮烂，更快的出红豆沙。红豆放在锅内煮十分钟左右的时间，再把红豆盛出来用袋子装好，放到冰箱的冷冻室内，冰冻2到4个小时左右的时间，再拿出来煮，冰冻过的红豆就会很快地煮烂。

冰冻三黄鸡怎么做好吃

原料：三黄鸡、红油、花生碎、生抽、葱、糖、姜。

做法步骤：

第1步、三黄鸡洗净，姜切片，花生碾碎待用。

第2步、锅中烧水，水开后下放入葱姜，三黄鸡，料酒，煮至鸡熟，捞出鸡放冰水中静置1小时。

第3步、鸡剁块装盘将生抽，糖，红油搅拌后浇在鸡上即可。

冰冻三黄鸡怎么做好吃

1、鸡和土豆斩块。

2、锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后

加入三黄鸡、土豆，翻炒几下，要均匀。

3、再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动，因为有糖

怕糊…