可以吃，鲜竹笋放进冰箱的冷冻室之后，长期处于低温的环境会让鲜竹笋里面的水分蒸发掉，保存的时间稍微久一些，竹笋就会变成竹子了。如果想要保证竹笋的鲜度，可以将带有外壳的竹笋用保鲜膜或者干净的袋子包装起来，放到冰箱的冷藏室即可。

为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗

可以吃。芦笋中含有丰富的水分以及糖类物质等，容易滋生细菌而腐坏，而冷冻条件下可以很好的抑制细菌的滋长，延长其保存时间，因此芦笋冷冻后还是可以继续食用的，只是芦笋在冷冻过程中，其中的水分以及营养成分会有所流失，建议最好尽早食用，不宜冷冻过久。

为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗

我来告诉你竹笋冰冻后发软了还能吃吗这个问题，把竹笋放在下层，冷冻的话一般都是会被水汽浸湿变软的，这时候蔬菜就会变得不好吃，但是还是可以吃的，如果我们先冷冻蔬菜的话，最好是做熟了之后再冷冻，平常保鲜蔬菜的话，放在冰箱上面冷藏就可以了

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为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗

可以吃，鲜竹笋放进冰箱的冷冻室之后，长期处于低温的环境会让鲜竹笋里面的水分蒸发掉，保存的时间稍微久一些，竹笋就会变成竹子了。如果想要保证竹笋的鲜度，可以将带有外壳的竹笋用保鲜膜或者干净的袋子包装起来，放到冰箱的冷藏室即可。

为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗

可以吃。芦笋中含有丰富的水分以及糖类物质等，容易滋生细菌而腐坏，而冷冻条件下可以很好的抑制细菌的滋长，延长其保存时间，因此芦笋冷冻后还是可以继续食用的，只是芦笋在冷冻过程中，其中的水分以及营养成分会有所流失，建议最好尽早食用，不宜冷冻过久。

为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗

我来告诉你竹笋冰…

笋尖关东煮怎么做

食材：干笋尖3块，萝卜4块，香菇3个，昆布一块，味淋、生抽、鱼露一勺，丸子一碗，豆泡一碗，冬瓜5块，盐一把。

做法：

1、提前将所有属于汤底的材料和足量的水放入锅中，熬制大概2个小时。

2、舀出汤，白萝卜、笋尖可以一起捞出等会一起食用，放入一个锅。

3、放入其他的煮物，煮到冬瓜软了入味就可以食用。可以根据自己的口味再加一点点盐。

油麦菜是笋尖吗

不是。

虽然两者外观上很像，但是其实并不是同一种食物。油麦菜是菊科莴苣属植物，而莴笋就是常说的莴苣，是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，两者虽然是同科同属性，但是莴笋尖并不是油麦菜。莴笋根据叶片形状可分为尖叶和圆叶，这两类依茎的色泽又有白笋（外皮绿白）、青笋（外皮浅绿）和紫皮笋（紫绿色）之分，而油麦菜也有尖叶和圆叶两种，颜色非常鲜嫩，有“凤尾”之称。

笋尖配什么菜最好

笋尖配腌菜，笋尖配酸菜，笋尖炖鸡肉，笋尖炖排骨炖腊肉，还有笋尖炖豆腐。要说吧，笋尖炖土鸡是最好吃的，又香又脆，特别是那汤香浓。

碳烤笋尖跟糯米笋哪个好吃

普通笋尖好，碳烤笋尖好吃，但是吃多了不好。笋尖的话，因为它本身含有一种特别的味道，所以说在我们经过碳烤的时候，可以把这种味道去除，而且期间添加的调料可以完美的掩盖这种味道。

所以说碳烤笋尖的话，可以品尝到更加好吃的时间，它本来水分就少一点，碳烤之后水分就更少了，吃起来口感是比较坚韧的，也很好吃。