风味香麦怎么做凉菜

更新时间:2023-04-17 09:57

1、凉拌香麦菜

香麦菜做凉拌菜特别好吃,在做的时候需要准备新鲜香麦菜三克,芝麻酱30克清水,适量食用盐,少许醋和酱油都要适量准备一些,把准备好的香麦菜洗净以后放在淡盐水中浸泡3~5分钟再冲洗干净切成段状,把准备好的芝麻酱加清水稀释,再放入准备好的醋和酱油搅拌均匀,放少量食用盐调味,然后直接浇在处理好的香麦菜上,吃的时候调匀就可以。

2、生吃香麦菜

香麦菜是一种能直接生吃的绿色蔬菜,人们把它洗净以后直接生吃会品尝到它的原汁原味,而且能尽可能多的吸收它含有的丰富营养,在生吃香麦菜时,还可以准备适量的蒜蓉辣酱或者甜面酱,直接用香麦菜来蘸食这些酱料,这样能让做出的香麦菜更好吃。

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