准备食材：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。
操作步骤：
1、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。
2、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。
3、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。
4、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里，沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉，这样粉丝不会黏到一起，更好炒一点。
5、过好凉水后放一边沥干水份。
6、炒锅清洗干净，烧干，放入花生油，烧至七八成热时打入鸡蛋。
7、快速地把鸡蛋用锅铲铲开。
8、然后放入粉丝。
9、在粉丝上淋上生抽。
10、快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。
11、再炒上一分钟左右，让粉丝充分吸收生抽入味。
12、接着放入葱段。
13、再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。
14、装盘，好吃又简单的粉丝炒好了。
王刚炒粉条做法
1、食材准备：寇大香鲜椒豆瓣、猪瘦肉、红薯粉条、小榨菜籽油、食盐、花椒、小葱、淀粉、味精等
2、将优质红薯粉条放入水中浸泡，直至可轻易将其掐断。（热水浸泡软化速度将会更快）
3、炒锅加热倒入小榨菜籽油，待油温渐高菜籽油熟化后放入花椒过油，随即放入适量肉末翻炒，待肉末由红转白之后放入寇大香鲜椒豆瓣爆香
4、肉末爆香提味增色后，即可加入适量清水。（若有高汤，使用高汤口感更佳）
5、放入泡好的红薯粉继续炖煮，汤汁要淹没粉条
6、待粉条柔软轻咬则断，汤汁浓郁略有黏稠的时候即可将小葱切段放入锅种，再根据个人口味添加食盐、味精，即可出锅盛盘
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山药粉条裙带菜怎样炒
要想把山药，粉条，还有裙带菜，这三样食材就变成一道菜，我第一次尝试着做了一次，先提前将粉条泡软，宽粉和细粉都可以不限制，还有就是将裙带菜也提前用清水泡发，清洗干净，买回来的山药用刮皮刀刮去外皮，冲洗干净，在切成滚刀块儿，备好葱姜蒜作为配料，起锅烧油，先放入葱姜蒜爆香，在放入准备好的山药，裙带菜，还有粉条，再调入生抽，盐，还有鸡精，再倒入适量的清水翻炒大火烧至汤汁收干就可以出锅了！味道好极啦！
山药粉条裙带菜怎样炒
你可以粉条用温水泡一下，这样炒的时候节省时间，准备点五花肉，葱姜蒜，花椒，大料，油菜，起锅，放少于油，放肉片，炒出油，放入葱姜蒜大料，花椒炒香，放入少于…
三合菜粉条煮多久
煮粉条只要有十分钟左右就可以了，三盒菜粉也就煮个七八分钟，属时间长了就容易煮大劲儿，口感就不好了，煮个七八分钟正好
粉条什么时候下锅
答案是1、我们如果想要煮粉条的话，就最好是在水煮开之后再把它放入锅中。因为若是让粉条冷水下锅的话，就会导致粉条外面已经被煮烂但中间却还不是很熟，这样煮出来的粉条口感就比较差。
2、我们在煮粉条的时候还可以往清水中加入适量的食用盐、香油，这样做可以让粉条的口感更加筋道、爽滑，还能让它不容易被开水熬煮至软烂或者是粘成一坨。
正宗白菜猪肉炖粉条怎么做
做法步骤
1、粉条放温水中泡软
2、白菜洗净，撕成大片
3、无花肉洗净切成片
4、大葱切成小段，姜切片
5、起锅，不放油，下入五花肉片
6、一直煸炒至出油微焦
7、加入葱姜炒出香味
8、加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色
9、下入白菜
10、将白菜炒至见软
11、加入能没锅白菜的清水
12、八角，将锅中水大火煮开。
13、水开后，将泡软的粉条铺在白菜表面
14、加盖转小火将所有食材闷熟
15、最后加入少许盐调味…
用红薯粉做粉条的家常做法
用料
红薯粉1盘
开水1杯
红萝卜1根
鸭肠几条
酱油适量
蚝油适量
油适量
盐适量
做法步骤
步骤 1
薯粉用的自己家种植的本地红薯制成的，倒适量进入容器内待用。
步骤 2
薯粉用开水和面，小心烫！先用筷子搅，等不烫再搓，搓成面团，然后捍平(没准备好，只能拿啤酒瓶捍了)
步骤 3
薯粉团捍平
步骤 4
叠好，准备切
步骤 5
切细条
步骤 6
…