1、用番茄：如果是康巴赫锅锅内底部烧黑的话，我们可以尝试使用一下家里买的番茄，放一整个番茄在锅里面直到煮开，煮开后将软烂的西红柿轻轻擦洗康巴赫锅底部发黄部位即可。
2、用蚊香灰：家里用过的蚊香灰撒一层在康巴赫锅锅底上，然后用钢丝球或者是百洁布轻轻地进行擦拭即可。
3、用木炭：用木炭轻轻磨康巴赫锅锅底的表面，使其锅底表面上覆盖一层薄薄的木炭灰，静置一会轻刷冲洗掉即可。
康巴赫锅被大火干烧后如何急救的相关内容
热水器干烧一段会出现什么情况
烧坏，甚至引发火灾
1、电热丝热水器和电热膜热水器在干烧面前是十分脆弱的，两种热水器在干烧状态下，一般在数分钟内就会被损坏，发生严重的质量事故。
2、电热丝热水器的主要表现是爆管和断丝，电热膜热水器的主要表现是玻璃管爆裂和密封件损坏。因此干烧是快热式电热水器发生质量问题的最主要原因。
3、在所有电热水器所发生的质量问题中，有一半以上是因为干烧所引起的，并且由干烧引起的质量问题一般都不是小问题，它直接攻击的是电热水器的心脏(发热器)，因此一旦因干烧而引起一台电热水器发生质量问题，那么这台热水器基本上就算是整个报费了。因此说干烧是电热丝热水器和电热膜热水器…
什么是防干烧燃气灶
防干烧灶的意思是防干烧灶的设计感温探头，可以通过感知锅具底部温度来精准判定锅内状态。
专利发明防干烧， NTC主动热源追踪技术，智能检测锅具干烧状态，测温精准，反应灵敏。
在使用该燃气灶的时候，若在大火加热时忘记关火而造成锅底温度过热，超过保护警戒温度（约290 ℃~320℃）时，防干烧过热保护装置将启动，发出连续蜂鸣报警（约20秒）并切断燃气，避免因烧干锅引发火灾等安全事故。
若是大火燃烧一段时间后，未放置锅具，不坐锅智能关火功能会启动 ，发出长鸣报警并切断燃气，为您节省燃气并保证您的安全，让意外远离厨房。
什么是防干烧燃气灶
…空气炸锅预热是干烧吗
不是，因为预热锅里会有水蒸气，先排排空气，不然放里的食物不易烤好，不要预热的时间大长，太长了就是干烧，这样容易烧坏锅。
空气炸锅预热是干烧吗
对，是干烧，因为预热操作，内部是没有放置食材的。空气炸锅预热时间要控制在3-5分钟，否则空烧太长时间对电器本身会有影响，预热可以让内部温度更加均匀，这样食材表面的水分会更快蒸发，自然熟的时间也会短一些，烹饪效果更好。
康巴赫锅被大火干烧后如何急救
1、用番茄：如果是康巴赫锅锅内底部烧黑的话，我们可以尝试使用一下家里买的番茄，放一整个番茄在锅里面直到煮开，煮开后将软烂的西红柿轻轻擦洗康巴赫锅底部发黄部位即可。
2、用蚊香灰：家里用过的蚊香灰撒一层在康巴赫锅锅底上，然后用钢丝球或者是百洁布轻轻地进行擦拭即可。
3、用木炭：用木炭轻轻磨康巴赫锅锅底的表面，使其锅底表面上覆盖一层薄薄的木炭灰，静置一会轻刷冲洗掉即可。
干烧花甲
步骤 1先用牙刷把花甲的表面刷干净，再用盐水浸泡让花甲把里面的沙吐出来，泡到要炒的时候再捞上来再用清水多洗几次。
步骤 2烧一锅水烧到锅底冒泡泡就把花甲倒下去，一边煮一边用筷子搅动直到花甲全部张口，再捞起来在水下冲掉里面的沙
步骤 3倒适量的油到锅里，烧开把大蒜沫 姜片 豆瓣酱 干辣椒放进过来爆炒入味，再把花甲放进去翻炒，然后放大概50毫升水盖上盖子闷煮两分钟
步骤 4最后放上盐 白糖 鸡精翻炒入味，撒上葱沫最后出锅，香喷喷的很好吃