用料
鸽子 1只
鲜菌菇(随意) 100克
干黄花 1小把
姜 一小块
大葱 半根
料酒 一小勺
生抽 一小勺
枸杞 十几粒
盐 适量
面条 1份
叶子菜 适量
步骤 1鸽子洗净剁成块,提前一小时用冷水浸泡。期间多换几次水。 如果着急吃的话,可以用焯水的方式。
步骤 2干黄花用冷水泡发。
步骤 3菌菇洗净,如果茶树菇和白玉菇请焯水一分钟去除酸味。香菇那些则不必了。 黄花菜切成断,姜葱切好备用。
步骤 4锅内热少许油,葱姜煸香后下沥干水的鸽子块翻炒。
步骤 5直到水分快收干的时候,加料酒、生抽翻炒。
步骤 6倒入开水,加盖炖煮。 炖煮的时间因鸽子而异,老鸽子肯定时间要久一点。建议一次性把水加够。
步骤 7直到鸽子快炖烂时下入黄花菜和菌菇,顺便丢一些枸杞进去。
步骤 8再炖十分钟左右,加适量盐调味。鸽子汤就炖好了。 可以这样直接喝,非常鲜美。
步骤 9汤快好的时候烧水。顺便准备菜叶子和香菜。
步骤 10水开煮面、煮菜叶子。
步骤 11捞面,盛汤,开吃! 鲜香浓郁的鸽子面,既营养又美味哦!
步骤12.美味又好吃的鸽子肉打卤面做法完成开吃了。
鸽子肉打卤面做法
1、准备洗净的乳鸽,泡好的海带2、准备辅料3、把各种辅料放进碗里4、砂锅里放入生抽、乳鸽,加上适量的清水5、放入准备好的全部辅料6、最后放入泡好的海带7、用大火烧开,之后转为小火,把乳鸽卤烂,放入盐,在煮5分钟即可
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1、保温通风。冬季的温度是非常低的,所以在冬季养鸽子的话,保温工作是非常重要的。冬季鸽舍最直接的保温方法就是关窗和关闭通风口。不够我们在保温的同时,还要注意做好通风工作。很多养殖户在保温的时候,往往都会忽略通风工作。如果鸽舍长时间不通风的话,鸽舍内的空气质量以及湿度无法有效控制,导致鸽子生长受到很大的影响。所以在冬季做好保温工作的同时,还要注意做好通风工作。可在晴天中午温度较高的时候进行通风。
2、补充能量。冬季的温度是非常低的,除了我们人工保温之外,鸽子也会要消耗更多的能量来维持自身的体温。因此冬季鸽子对能量的需求是非常大的,而能量也是决定鸽子进食量的关键物质。冬季鸽子的进…
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鸽子蛋是鸽子一个月产两个蛋,很珍贵,牛奶有营养,香蕉是水果,烙饼是食物,互相吃不影响,而且味道不错。把鸽子蛋打到牛奶里,加上香蕉和面,烙饼吃,是一到非常不错的美味。
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大鸽子就是养了很久成年的老鸽子。我们通常说的我家有两只大鸽子,和几只小鸽子,大鸽子通常就是我们养殖了很久的鸽子,而其中这几只小鸽子,大多数就是他们繁育出来的后代。当有一些人想养鸽子,会来你家问你愿意把鸽子卖给他们了,你通常就会说可以的,只能卖小鸽子给你,大鸽子,我是留来做种的