一般鸟类(鸽子等)在宰杀时是不放血的，血液留存在肌肉中，所以煮熟了肉变成红色。

鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.4%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类，是人类理想的食品

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冬天鸽子露天怕冷吗

鸽子不怕冷，因为鸽子身上有厚厚的羽毛保暖。鸽子是鸟类中少数不会南迁过冬的鸟。但平时饲养时要保证鸽子睡觉休息处的环境温暖，避免鸽子在睡觉休息时被冷风吹到导致受凉，发生腹泻

南方鸽子冬天室外能过冬吗

能过冬

入夜之后可以把鸽舍遮挡起来，大多数的地方晚上的时候风大，气温也低，那么晚上的时候可以对鸽舍进行遮挡。白天的时候看情况，有些就不需要再遮挡，这样鸽子也可以感受一下正常的天气，不至于不适应外面的温度。 入冬之后养鸽子要注意一下，给鸽子多吃点食物，补充能量。冬季的话一般鸽子是可以比平时胖一点的，因为适当的脂肪可以让鸽子更好地保暖。

南方鸽子冬天室外能过冬吗

能过冬

南方鸽子冬天能过冬，不会冻死，因为鸽子身上有羽毛，它不仅减少鸽子身上的寄生虫，还能使它的耐寒力增强，所以，鸽子能在零下18摄氏度的气温下正常生活，冬天也不会冻死。如果温度过低也…

鹌鹑和鸽子哪个营养高

鸽子和鹌鹑，鸽子营养价值高。

鸽子，鸠鸽科鸽属动物，一种十分常见的鸟，品种很多，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。羽毛有灰色，酱紫色、白色等，翅膀大，善于飞行，食物是谷类植物的种子。鸽子驯化历史十分悠久。

鸽子环049712122，哪里的鸽子

山西的鸽子。

鸽子环号年代后面两位数字所代表的国家和地区。

01 北京， 10 江苏， 19 广东， 28 青海

02 天津， 11 浙江， 20 广西， 29 宁夏

03 河北 ，12 安徽， 21 海南， 30 新疆

04 山西， 13 福建， 22 四川， 31 重庆

05 内蒙 ，14 江西， 23 贵州 32 火车头

06 辽宁 ，15 山东 ，24 云南， 33 石油

07 吉林， 16 河南， 25 西藏

08 黑龙江，17 湖北，26 陕西

09 上海…

广东天麻煲鸽子的做法

步骤1

准备鸽子 1只 、 党参 10g 、 天麻 7g 、 红枣 6颗 、 枸杞 1小把 、 、 姜 5片 。

步骤2

鸽子清洗干净

步骤3

汤煲里加入清水，放入鸽子、姜片

步骤4

加入料酒

步骤5

大火敞盖烧开后及时撇去浮沫。

步骤6

将红枣、天麻和党参放入汤煲里

步骤7

开启慢炖，盖盖炖1个小时左右

步骤8

一小时后放入小勺食盐调味

步骤9

出锅

广东天麻煲鸽子的做法…