谷壳做食用菌培养基怎样发酵

更新时间:2023-04-22 22:55

一.酶解法 粉碎后如添加纤维酶(市售"保增乐"按0.2--0.5%添加即成)、多聚糖酶等酶制剂,可显著提高消化率。.

二. 微生物処理法(发酵法)

人们一直在寻找能分解秸秆谷壳等粗饲料的微生物,一是试图在体外制造出反刍动物人工瘤胃的条件。研究表明,瘤胃微生物有细菌和原虫两类,通常每克瘤胃内容物含有150~250亿个细菌和60~180万个原虫。瘤胃中的纤维素分解菌所产生的纤维分解酶能将粗纤维分解形成挥发性脂肪酸而被吸收后作为能源同时能将饲料中的粗蛋白质合成菌体蛋白能合成多种B族维生素。其二是寻找自然界能分解粗纤维的新的菌种,以企提高粗饲料的利用率。由于所利用的菌种不同,便形成了下面不同的发酵方法。

1、温水发酵法 先将谷壳或干秸秆恻短到2-3厘米或粉碎后,装进缸中,加适量温水(约30度),以1份水浸1.5份料,将饲料浸湿,紧紧的压实,上压重物,封闭缸口,闷5—7天发酵后,即可取用。

2、酵母糖化法 主要有酵母菌和霉菌中的一些菌类。将作物秸秆铡短到2~3厘米,将酵母先用水化开,加入到100公斤水中搅拌均匀,冬天可用30℃~40℃温水。将酵母液均匀喷洒在铡短的作物如玉米秸秆上,松散堆成30~60厘米的方形垛或装缸,封闭1~3天即可喂用。

3、 微贮法(生化发酵、发酵剂发酵法) 将秸秆经粉碎后,加入发酵调制剂(发酵活干菌)为微生物活性菌种,每吨秸秆只需3克发酵活干菌。拌和均匀,填入 塑料袋、水缸或水泥池内压实,密封,使其软化,熟化。生化成一种类似酿酒厂酿出 的废渣即“酵糠”样物质。秸秆在生化发酵过程中可使粗纤维得到有效降解,并经生化转化,合成氨基酸,脂肪酸,菌体蛋白及维生素等,产生酵、酸等特殊风味,改善秸秆的适口性和营养价值。

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人粪加红糖能发酵吗

不能,红糖只起到活化菌种的作用,没有发酵的作用。要发酵粪便用专门的粪便发酵剂,我之前用强兴堆肥发酵剂发酵粪便,还不错。人尿之中含有多种人体排泄废物,加入到红糖中后会导致红糖产生大量有害细菌和病毒,并不能使用在红糖发酵之中。

羊粪发酵用酵母菌和红糖方法

1、准备一公斤红糖和十公斤水,先将红糖加热融化。

2、将一包粪便发酵剂倒入红糖水中(水温不超过40度)夏季活化3-5小时,冬季24小时。

3、将活化好的粪便发酵剂均匀喷洒在200-300公斤草粉或秸秆粉上。

4、将加入发酵剂的草粉或秸秆粉均匀洒入粪便当中,并调节粪便水分在60%左右,堆积成宽1.5-2米,高1.2米,长度不限的长条。

5、堆温升至50度时开始翻堆,三天翻一次,如堆温超过65度,每两天翻一次,(如一直高温,可在粪堆上打空散热)

6、夏季10-20天,春秋20-30天,冬季30-60天左右即可腐熟完成。

做温州黄衣酒曲要发酵几次

2次“白露后天气变干燥,方便大米晾晒,而到十月下旬,家家户户就要开始做酒了。酿酒一般按100斤糯米配50斤水和30斤“黄衣”的比例勾兑,一个月后黄酒就可以饮用,将缸里的黄酒勺干,留下酒糟,发酵至来年的二三月,就可以做烧酒了。

在塘下,还有制作“米烧”的习惯,按一定比例勾兑后,让其发酵两个月,将黄酒和酒糟一起捞起,就可以酿制“米烧”

红枣发酵水可以浇花吗

泡枣水可以浇花,但是没营养,可以用啤酒兑水浇花

啤酒含有二氧化碳、蛋白质、氨基酸、维生素等,属酸性物质,家里如有过期的啤酒,可以兑水用来浇花,还可以用来喷洒叶面,使叶片浓绿光亮。特别是用啤酒兑水轻轻擦拭君子兰等花卉的叶片,可使其叶片油亮充满活力。用啤酒兑水浇君子兰,可促进其抽箭开花。用时一份啤酒兑5份水,半月浇一次或喷一次即可。

全麦面粉很难发酵吗

是的

全麦面粉没有白面粉很难发酵。所以,如果想让全麦粉发酵的更快,需要在全麦粉中加入适量的中筋粉。一般发酵只需要1 ~ 3个小时。如果不加中筋面粉,可能要一天一夜。

全麦面粉很难发酵吗

1、全麦面粉不加白面粉很难发酵,因此想要全麦面粉更快发酵,需要往全麦面粉内兑入适量中筋面粉,一般只需要1~3个小时就可以发酵,若不加中筋面粉,可能需要一天一夜。

2、将酵母放入少量温水中搅搅匀匀后,再把适量全麦面粉和中筋面粉混合,之后将少量温水倒入混合的面粉中,再用筷子搅成絮状,再把酵母水倒入里面揉成面团。

3、将揉好的面团放入盆中,往盆中盖上保…