谷类是一粮食作物的种类，谷类食物含蛋白质8%--40%。大豆含蛋白40%，稻米为8%，白青稞为13.4%，燕麦为15.6%。谷类中含脂肪约为20%左右，集中在籽粒、谷皮或谷胚部分。大豆籽粒、小麦胚芽含大量油脂，不饱和脂肪酸占80%以上。

谷类还含有维生素E和B族维生素。谷类所含无机盐约为1.5%--3%，其中一半为磷。为提高谷类的营养价值，最好采取多种粮食混合食用的办法，即粗细粮、米面杂粮混食，这样通过食物的互补作用，使食物蛋白质氨基酸的种类和数量更接近人体的生理需要。

在中国谷类可分为禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟（小黄米）、黍（大黄米）、荞麦等豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。[1]

谷类是人体最主要的热能来源。中国传统是以谷类食物为主的，人体所需热能约有80%，蛋白质约有50%都是由谷类提供的。 研究表明，很多食物具药理作用，属药食同源。益寿食物是指能防治疾病、抗衰防老、延年益寿的食物。经常食用这些食物，可以减少疾病的发生、强身健体、尽终天年。这些食物有谷类、果品及蔬菜等。

一般按人们的习惯，除大米和面粉为细粮外，其余的统称为粗粮、杂粮。由于加工程度的不同，大米和面粉也可分为“粗”和“细”，糙米和全麦粉为“粗”，精白米、面为“细”。五谷杂粮因种类的不同，在结构和成分上也有不同，因此营养价值也不同。

谷类粮食有哪些

谷物类的食品主要包括以下这些：

1、杂豆类，比如鹰嘴豆、黄豆、红豆、绿豆、蚕豆等。

2、禾谷类，如全燕麦、全麦黑麦、荞麦、莜面、小米、藜麦、大麦。

3、稻类食品，籼稻、粳稻、糯稻。

4、薯类食物，比如马铃薯、山药、红薯、紫薯等。

谷类粮食有哪些

谷类食物的种类非常多，具体来说谷类包括米、面、杂粮和杂豆，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等谷类和薯类是我们通常说的“主食”，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

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古井粮液是粮食酒吗

是。古井贡酒，属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。

它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内，利用其自然微生物环境，按古井贡酒传统工艺生产而成。古井贡酒呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过定量分析，古井贡酒含有80多种香味物质，比其他浓香型酒多15~30种。

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古井粮液是粮食白酒， 是使用的优质高粱米和小米酿造的优质高端的粮食白酒酒的质量特别的好，酒香气十分的纯正，入口甘甜，顺滑清爽，酒香在…

蚂蚁运粮食扩句一年级

几只可爱的小蚂蚁在一棵大树底下同心协力地搬一个比它们的身体大好几倍的粮食。

扩句的方法：

1、句子可以扩充的有五个地方：

（1）“谁”的前面

（2）“是”和“动作”的前面

（3）“什么”的前面

（4）“怎么样”的前面

（5）“怎么样”的后面。

例句：英勇的战士狠狠地打击来犯的敌人。

（“谁”之前、“动作”之前、“什么”之前）

刘胡兰的确是一位了不起的英雄。

（“是”之前、“什么”之前）

海娃非常高兴。（“怎么样”之前）

海娃高兴极了。…

一斤粮食能酿多少醋

一斤粮食大概能做一斤二两醋。

滤出的醋渣可腌渍酸菜或掺配饲料喂畜禽。在白醋中加入五香和糖色、芝麻等调味品，经沉淀过滤后即为香醋。

做醋的原料有小米、大米、高粱和麸皮，这些原料都是在各地严格把关精选而来的，原料经过蒸、酵、熏、淋、陈等多道传统工艺，才能做成可口的醋。

一斤粮食能酿多少醋

一般每100公斤杂粮可酿制白醋400公斤，醋度2.5-3克／100毫升。所以一斤粮食可以酿4斤醋

楚康王时有一大夫复姓师祁、名犁 的，从当时尚牛尚犁耕看，也不是偶然现象，故楚国与中原各国一样，开始使用牛耕，不是没有可能。见于考古发掘资料，湖北、湖南…

五粮ptvip是不是粮食酒

五粮ptvip是粮食酒。这款五粮PTVIP酒一样适用“五粮不带液”这个规则，该酒由宜宾五粮液股有限公司在宜宾生产，四川华龙祥酒业有限公司独家运营，虽然长着普五的脸，实际的成交价格却不如普五，但也不算低。而且这酒还分成了精制（768元）、佳品（598元）、珍藏（658元）等不同系列，700多的价格已经高于市面上大部分中高端白酒。

卖粮食过地磅皮重好还是轻好

卖粮食过地磅站在卖方的立场来说皮越轻越好。在卖粮食的时候，过磅的总重量减去皮的重量，就是粮食的重量，粮食的总重量乘以单价，就是出卖粮食的应得收入。卖粮食一般都是用交易磅来计算粮食重量的，交易磅的准确性非常关键，是保证公平交易的重要手段。