锅铲柄脱落怎么处理-经验

锅铲手柄掉了，首要的任务当然是把手柄安上。这个也要看你的锅铲是什么材质的。如果是钢或者不锈钢的。那么可以拿到电焊门市让人家给进行焊接连接。也可以用铆钉把锅柄和锅铲铆接上，如果是木质的锅柄。那么就只能用钉子定住了。当然你也可以用木屑子子把锅柄和锅铲装配到一块。

锅铲柄脱落怎么处理

锅铲柄脱落，有个好办法，就是找来一块木头，在木头的底部用铁丝烫一个窟窿眼然后把锅铲的柄插进去再往里边定一定，这样就可以使了

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将锅铲清洗干净，用开水高温消毒后使用。

2、用清水将锅铲浸泡10分钟，用百洁布擦去毛刺冲洗后使用。

3、将锅铲清洗干净，用干的抹布或者纸巾擦拭干净，准备一个容器，在容器里面倒入一些食用油，然后将食用油均匀的涂抹在锅铲上，让油充分渗透进锅铲中。

硅胶锅铲不适合炒菜，因为炒菜时的温度非常高，硅胶遇到高温会分解出胶性位置，遇到水分会出现泡沫装液体，虽然无毒，但是有味，建议放弃使用。

为什么硅胶锅铲炒菜会有泡沫

有可能是锅里面的油高温起泡，还有菜的残渣引起的。也有可能是硅胶锅的材质比较差，质量差，做工粗糙没有处理好细节。建议你退换货。

这是和厨艺功力，用力点，还有米粉的软硬程度有关系。

也许锅铲也很重要，绝大多数过程都是一样的。

差别真的是不大，也不是关键因素在于锅铲。平时多练练厨艺，或改变炒米粉的顺序和方法。

先放什么后放什么也可以改变一下，米粉要先煮熟至少7成熟。

使用马氏体不锈钢锅铲很好，马氐体不锈钢，是一种可以淬火的不锈钢种，用马氏体不锈钢做来锅铲硬度很好，使用起来更耐磨，而且还不会弯曲，马氏体不锈钢含有铁的元素，采用马氏体不锈钢来做锅铲，对人体有好处，所以马氏体不锈钢锅铲很好。

硅胶锅铲。

硅胶锅铲采用环保食品级硅胶制成，优点是环保绿色，款式新颖，颜色多样化，简约大方又实用，而且对于各种食材都可以不粘锅、不沾铲。

另外，硅胶锅铲可弯曲，更贴合锅底，其抗水、抗油、不粘锅、易清洗的特点也受到广大烹饪爱好者的喜爱。

不过硅胶锅铲的清洗会麻烦一些，要使用柔软的布和中性的洗涤剂清洗，不能用钢丝球等清洁，另外还要注意，劣质硅胶锅铲有明显的气味，不宜购买。

木锅铲选什么材质最好

木锅铲使用鸡翅木、椰子木、胡桃木、榉木、檀木材质比较好。用于制作木锅铲的材质要求主要是木质较细腻的硬木，并且要考虑耐热性和安全性，在此基础上…