干海参花的发泡方法-经验

干海参花可以通过使用冷水或者是温开水来发泡，但是炮制的时间是不一样的。

干海参花需要放在一个容器当中，然后适当的倒入一些冷水，一般需要泡一天到两天左右才可以完全泡完。但如果使用的是温开水，一般在泡几个小时之后就可以达到完全泡软的效果

干海参花的发泡方法

泡发过程：1.把干海参泡发在装有纯净水的容器（不能有油），水要没过海参，泡发24-48小时，期间要换水3-4次，直至海参被泡软（冬天常温/夏天加冰）。注意：海参内壁白色的筋不要扔掉，那是很有营养的东东哦。

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原料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。

做法步骤：

第1步、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。

第2步、海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出。

第3步、沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内。

第4步、另将香菜段盛入漏勺内，舀沸水浇烫一下沥干水分，撒在海参片上即成。

海参最简单的吃法是什么

海参富含18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、黏多糖、多肽、维生素等，可以改善免疫力。海参食用以清淡为好，具体食谱如下：…

在海边的渔夫都清楚，养海产品是一种养殖业，而养海参分在石头礁上养和网石养殖，养殖方法，要根据当地的海里的自然条件选择，如果海里石头礁丰富，选择石头礁养殖，如果海边沒石头礁，并且海边水较深，那就选择石网养殖。

海参的血是淡褐色。海参是没有心脏的，其血循环系统是由血管及血窦(也称异网)组成，血液颜色透明呈淡褐色。

活海参就像变色龙一样，能随着居处环境而变化本色，生活在岩礁附近的海参，为棕色或深褐色而居住在海藻、海草中的海参则为绿色。海参的这种变化，可以有效的躲过天敌的伤害。因此海参的颜色只是一种保护色而已，与海参品质无关。

海参流的血什么颜色

海参的血液本来就是由蓝绿色的血蓝蛋白组成，血液是蓝绿色的，说句俗话：牛吃稻草鸭吃谷，各人享着各人的福。有口福的海参吃绿色海藻，没口福的海参只有吞食泥沙。

生活在绿色海藻繁茂海域里的海参，把这绿色吸收到了自己身…

1、将海参清洗内脏，放入烧开的淘米水中迅速焯一下，待海参自然凉后，用清水洗干净。

2、把上一步处理好的海参放入锅中，加入淘米水，把水烧开，烧开后再小火煮5分钟左右，捞出控干水备用。

3、把海参放入纯净水中浸泡两天，中间换水2-3次，放入冰箱的冷藏室内泡软。

4、海参已经处理好，可以直接切刀做热菜、做粥或做凉拌菜。

1、把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。

2、把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做，就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软嫩时取出。

3、用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水。

4、经过两天的浸泡后，你会发现海参的个头明显…