主料:中江挂面、猪肉、青菜、鸡蛋。
辅料:青椒、葱姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖。
步骤:
1、将猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
2、肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用,加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
3、加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。
4、加适量清水,大火煮开后关小火。
5、另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟,最后用肉汤浇在面条里即可。
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清炖猪骨怎么做好吃
主料:猪骨300克
辅料:小白菜50克
调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克
做法
1、将猪骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净
2、小白菜洗净,去根部,一切两段
3、葱切段姜切块,用刀轻轻拍松备用
4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下猪骨,添汤
5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟
6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至猪骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。
清炖鲫鱼的家常做法怎么做好吃
步骤1
第一步,把鲫鱼去鳞,去鳃,去内脏,用清水清理干净,尤其是鱼腹内的一层黑膜,要清理干净,不然炖好的鲫鱼鱼腥味很重,可以使用刮鳞器刮的干净又不脏手
步骤2
在鱼身两面各划几刀,然后撒上一层盐,用手抹均匀腌制十分钟
步骤3
放油热锅,锅里油热,后端起锅晃动几下,让油在锅底形成一层油膜,放进鲫鱼,用中小火煎成红褐色
步骤4
烧开水倒入煎鱼,加入生姜,开始中小火慢炖
步骤5
水开放盐炖十几分钟即可
清炖鲫鱼的家常做法怎么做好吃
步骤1
鲫鱼清洗干净…
香格里拉的米饭怎么那么好吃
香格里拉的米饭好吃的原因是:由于地理位置得天独厚,环境优美,零污染,气候变化等因素的影响。真的是到了那里不吃米饭的我,都会每餐必吃一碗米饭。不仅米饭好吃,松耸、羊肚菌各种菇类都好吃得不得了……景色也不错,特别迷人,简直就是人间仙境。
香格里拉的米饭怎么那么好吃
先说结论,香格里拉的米饭这么好吃的原因如下。香格里拉位于滇西地区,这里的地形主要以高原为主,平均海拔在三千米以上,但是由于周围都是高山环抱,属于高原上的小盆地气候,所以这里的气候较为温和,垂直海拔气候差异十分明显,生长期较长。
香格里拉的米饭怎么那么好吃
夏宫皇子炒饭」不愧是招牌必点…
白萝卜丁怎么泡酸又脆又好吃
主料:白萝卜1000g、白醋1瓶
辅料:水适量、盐适量、冰糖适量、红辣椒适量、凉开水适量
1、白萝卜洗干净去皮
2、白萝卜切成片
3、加入适量盐抓匀腌十五分钟
4、将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次
5、加入适量醋
6、加入适量凉开水
7、奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化,放凉
8、将冰糖水倒进白萝卜里
9、将切碎的红辣椒倒进去泡一个晚上
10、成品。
为什么咸水鱼好吃
因为海鱼就是咸水鱼的,海鱼有味,吃鱼就是咸水鱼,咸水鱼有咸水鱼的味道。吃习惯了咸水鱼的人就不吃淡水鱼,咸水鱼好吃。
为什么咸水鱼好吃
因为咸水鱼运动量大,肉质均匀紧实,结构上就一根主鱼骨贯穿整个鱼身,没有毛刺,吃起来非常方便,所以海水鱼比淡水鱼更鲜美。