蒸箱蒸荷包蛋的做法-经验

食材：鸡蛋8个，纯净水适量。

2、首先取8个鸡蛋，用清水冲洗一下，最好用百洁布，仔细清理一下蛋壳。

3、蒸箱的水箱中加入纯净水，蒸箱通电。鸡蛋放入蒸箱。

4、纯蒸模式7分钟，温度100度。

5、把蒸好的鸡蛋放入凉水中浸泡一下。

6、完美出锅装盘

蒸箱蒸荷包蛋的做法的相关内容

1、鸡蛋不可以离水面太高打入锅

煮荷包蛋时，不能离水面太高就直接将鸡蛋打入锅里，鸡蛋从壳中落下会有很大的冲击力，特别是那些不太新鲜的鸡蛋，鸡蛋下落速度过快，非常容易被水冲散，导致蛋清分散成一块一块的，尽量贴着水面再掰开蛋壳。

2、鸡蛋不要开水下锅

煮荷包蛋的水要烧开，但烧开后要记得关火，让开水处于一种平静的状态再下入鸡蛋，因为一直处于滚沸状态的开水也会将鸡蛋冲散开。还有许多人会为了避免这种情况选择在水还没开的情况就将鸡蛋下锅，但水温不易把控，而且定型速度会减慢等，不稳定因素会更多，因此建议水煮开后关火下入鸡蛋。

3、开小火慢慢煮

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材料：菠菜蛋黄2个柠檬汁1汤勺水1汤勺黄油少许盐、胡椒、醋等调料少许

制法:1、少司锅置中火上，入黄油烧热、融化，把蛋黄、柠檬汁和水倒入食物搅拌机中混合均匀后倒入热黄油中，加少量的盐、胡椒和柠檬汁调味，制成蛋黄奶油酸辣酱，入备用的碗中，盖紧、保温。

2、煎锅置中火上，入黄油烧热，加入菠菜翻炒至熟，调好味。

3、锅置中火上，入淡盐水烧沸，入少许醋，将鸡蛋1个磕破，滑入沸水，用小火焖煮几分钟至蛋白成型而蛋黄柔嫩时捞出，沥干水分。按照此法逐一煮好剩下的蛋。

4、把菠菜盛入盘中，上放荷包蛋，倒入适量蛋黄奶油酸辣酱即可。

…

1、大火热透平底锅，转小火放入一小勺椰子油，让油脂完全融化，再等大约三十秒

2、打两颗鸡蛋到平底锅里，保持小火煎约1分钟

3、加盖，关火，让平底锅的余温把鸡蛋焖熟

4、等到鸡蛋表面微微泛白，基本就八九分熟了，撒黑胡椒和粉盐，开吃。

Tips：

用的是可生食的鸡蛋，没全熟也OK。如果用普通鸡蛋，切记要焖到全熟，避免感染沙门氏菌。

鸡蛋是一个升糖指数不高的食物，煮鸡蛋的升糖指数只有30，属于低升糖指数的食物，吃了鸡蛋以后，人体内的血糖变化还受很多其它因素的影响，比如烹调方式，同时进食其它食物，各人的消化、吸收能力，进食的快慢，进食的顺序等，很多因素都会影响血糖。

因此个人也不用太过担心鸡蛋对血糖的影响，只要能够做到控制摄入的总热量，合理的膳食搭配，都可以。

首先进入关卡会看到钥匙在中间的深坑中，要想办法将钥匙弄出来，手动拖动球得到钥匙上

3、然后钥匙就飞起来了，然后操作茶叶蛋往右，将钥匙踢到门处就可以了。

首先进入游戏之后，推动右边的冰壶，然后往右走在跳上去，来回的摩擦冰面

然后将毛球怪直接撞飞就可以了，确保来回摩擦冰面能够让撞到毛球怪才可以，不然就是不行的

撞开毛球怪之后，然后就直接过去开门就可以通关了