冻韭菜盒子蒸几分钟-经验

十分钟之内

韭菜盒子是油炸出来的，但是轻轻的话也就是它加工之后再加热一下，也就需要在十分钟之内，并且韭菜盒子清蒸之后，它的味道依然还在，清蒸之后的韭菜盒子感觉会清淡一些，可以加入一些自己喜欢的酱汁，这样好一些。

韭菜盒子其实就是用韭菜，还有一些面糊做出来的美食，并且各地区都有这样的制作方法，因为韭菜盒子看起来更像一个小小的盒子，所以也这样的取名，而且韭菜盒子当中韭菜的清香味非常的浓郁，吃起来对人体也没有坏处。

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把面粉放入盆中，少加点酵母粉发酵，盒子面不能太发酵，再调牛肉韭菜馅，韭菜淋上油，锁住水份，拌入调料，搅匀馅，和面，幹皮，包盒子，放在电饼铛上抹点油，再浇点面糊，两面金黄，就可出锅。

发面盒子的家常做法

面粉一千克，发好韭菜，洗净切成丁，备用鸡，艹，岁把切好的鸡蛋放在切好的韭菜里，然后调馅儿，放入调料，葱姜蒜即可用，发好的面擀成皮，包上韭菜馅儿到锅中烙盒子即可

我的特爱吃韭菜盒子，韭菜盒子的面可以把面一分为二，用烧开的水烫一半，另一半用温水搅拌，把烫一半的面和温水活的面揉一起，放在盆里醒面。大约二十分钟醒面可以包馅放锅里烙了。也可用温水直接和面，放点酵母粉醒发三十分钟后，这样做的韭菜盒子皮软软的放多久吃软和。

夏天做韭菜盒子用什么水和面

夏天烙韭菜盒子，用温水.用温水和面吃上口感好.凉了也不硬. 我把这个办法告诉朋友，和我一样做，用凉水和面凉了发硬，太热的水和面发粘，希望大家看到我的介绍，请和我一起做，谢谢和朋友的分享*^_^*记住，一定要温水和面一定不要用太热的水和面

烙韭菜盒子，如果用平底锅烙时，就不用盖盖子，直接刷一点油，把韭菜盒子放上，煎黄了，再翻一面，煎黄了，就熟了，盖盖子还麻烦。火候要掌握好。如果用电饼铛的话，要盖上盖子。要上下都开火。

饼铛刷上油，放上韭菜盒子，韭菜盒子上也刷油，摆好了，盖上盖子，煎黄了，就熟了

1、外形不同:馅饼的外形就像是被拍扁的包子，而盒子则像是被拍扁的饺子。

2、馅料不同:馅饼的馅料一般更为丰富，一张饼可以夹的东西种类就有很多，比如有蔬菜

3、制作时间不同:馅饼一般是由包子压成饼而形成的，所以两面的厚度就存在一定的差异

4、性质不同:从性质上来说，韭菜盒子属于馅饼的一种，是馅料为韭菜的特定的馅饼。

肉盒子和馅饼的区别

肉盒子是大饺子拍扁半圆型的，而馅儿饼是圆形的，馅饼里的馅儿没有肉盒子里的馅儿多，爱吃馅儿大的就烙盒子，爱吃馅少的就烙馅儿。

装翻板钩的盒子用的是7号的

翻板钩组的鱼钩数量，基本上是在3到6枚，在这里要注意，鱼钩越多，发生缠线的几率越高，一般要选择4枚鱼钩，这样保证上鱼率的同时，也有效地降低了缠线带给我的困扰。