芙蓉红烧鱼怎么做好吃

更新时间:2023-04-17 13:43

芙蓉红烧鱼好吃的做法:

主料:鲤鱼1条

辅料:五花肉50g ,香菇50g ,八角 2个 ,姜10g ,葱10g ,细香葱10g ,胡椒粉2g ,料酒10g ,鸡精3g ,蚝油8g ,食盐4g

1、 准备原料。

2、 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。

3、 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。

4、 捞出沥油。

5、 另起锅加入食用油烧个热,加入肉片,八角,葱姜,香菇炒香。

6、 加入盐4g,糖3g,酱油10g,料酒10g,老抽5g,蚝油8g,鸡精3g,胡椒粉2g调味。

7、 放入适量清水烧开放入鲤鱼,转中火慢炖入味。

8、 待汤汁收紧鱼肉熟透,加入生粉浆勾芡出锅装盘撒入香葱末即可。

9、 好吃的红烧鲤鱼就做好了。

芙蓉红烧鱼怎么做好吃

配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

做法:

1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。

3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把鱼放进去,焖约十多分钟。通常焖的时间越长,各种调味品的味道进入的就越多,但又不能无休止地一直焖下去。适当即可。

4、鱼熟后,放生葱,香菜等自己喜欢的装饰物,即达到加重香味的目的,又达到装饰的目的。

芙蓉红烧鱼怎么做好吃

1、将鱼清理干净,蒜瓣用刀拍松2.做锅,开火,倒油3.油热,将鱼放入锅内4.两边煸好,加水5.加酱,料酒,糖,醋和蒜瓣6.加少许有机酱油,加盖,焖10分钟,鱼熟即可

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酱黄瓜红烧鱼的做法

食材

鲫鱼2条

酱黄瓜1根

辣椒4个

蒜2瓣

方法/步骤

1/鲫鱼收拾干净,切开小口,且用料酒去腥味,同时放入薯粉、盐少许,搅拌好。

2/把酱黄瓜、辣椒、蒜切成小块

3/先把鱼放入油中煸炒,成金黄色,捞起即可。

4/然后放放入大蒜、辣椒、黄瓜等煸炒。

5/最后再次把鱼放入里面和大蒜、辣椒、黄瓜一起炒两到三分钟即可。

红烧鱼开锅要几分钟

红烧鱼开锅要20分钟

原料

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鲤鱼 (一条)

大葱 一根

姜 一块

朝天椒 六只

花椒 六颗

大茴 一颗

香菜 一棵

大蒜 半头

食用油 些许

淀粉 些许

食盐 些许

白酒 些许

大料面 些许

1/将杀好的鱼,清洗干净,反正面划两刀以便入味,上面撒盐、白酒、大料面腌制半小时备用

2/把整棵葱切段,姜切上六片,大蒜半头剥好,朝天椒竖切小口、香菜把梗叶分离备用

3/把腌制…

正宗鲍鱼红烧鱼的做法

1、原料:鲍鱼、鲜鲍汁、蒜米、白糖。

2、做法步骤:新鲜鲍鱼取出鲍肉后去掉内脏

3、边裙清洗干净。

4、在鲍肉上打花刀,上锅蒸3--5分钟。

5、鲜鲍汁适量,加清水与白糖调匀

6、锅中加入少许油,炒香蒜米(蒜米要尽量碎一点)将调好的鲜鲍汁倒入锅中煮沸,调好味道,水淀粉勾芡至合适的浓度后即可。蒸好的鲍鱼摆盘,淋上做好的浇汁就可以了。

正宗鲍鱼红烧鱼的做法

主料准备中号鲍鱼500克,配料准备西兰花100克,葱末20克,姜末25克,蒜末20克,调料准备盐10克,鸡粉5克,味精5克,料酒15克,玉米淀粉15克,鲍…

何大厨红烧鱼的做法

用料:鲈鱼一条、五花肉200克、香菜末5克、花椒2克、八角2个、香菇3个、冬笋20克、料酒 15克、片姜10克、蒜5瓣、葱5克、水淀粉3勺

具体烹饪步骤

1、准备材料。调制一碗水淀粉,炸一点花椒油,准备好切好的五花肉片,冬笋片,和水发香菇,蒜瓣,姜片,葱段还有香菜末。

2、鲈鱼两面改成一字花刀,从脊背肉最厚的地方下刀,每刀大约间隔一厘米,切到鱼骨。

3、往鲈鱼身上撒一些干面粉,给鱼身拍粉,有助于固定鱼的形态。

4、开火,往热锅加入一勺油,油温烧至七成热下入鲈鱼煎制,煎鱼过程中轻轻晃动锅身,保证油和鱼接触均匀。

5、…

建兰玉芙蓉多少米一苗

大约半米。要想建兰正常生长,透气性好、疏松肥沃、具有一定排水性的土壤必不可少,通常可以使用田园土、草木灰土和河沙土混合搭配。有条件的话还可以在土壤中加入适当的肥料,补充建兰在生长中需要的营养成分。

建兰适合生长在相对阴凉的位置,春秋季节可以将建兰放置在室外遮荫的位置,夏季光照强,应该把建兰放置在阴凉性相对较大的位置,到了冬季气温低、光照弱,可以将其放在光照较为充足的位置生长。