材料
五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。
做法
第一步:准备食材。五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。(蒸肉粉在超市可以买到,很常见)
第二步:把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。
第三步:把切好的五花肉放入一个大碗中,依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀,然后腌制15分钟让其入味。
第四步:红薯切块备用。
第五步:取一片肉放入蒸肉粉中,让肉片表面匀均的粘上蒸肉粉。
第六步:将粘好蒸肉粉的肉片依次放入碗中。
第七步:所有肉片都放好后,把红薯放在碗中。(红薯表面也要粘一层蒸肉粉才好吃)
第八步:将碗放入蒸锅中(盘里还剩一些蒸肉粉,我都撒在了红薯上,避免浪费),大火烧开后转中火蒸1个半到2个小时。
第九步:蒸好的粉蒸肉倒扣到盘中,再把碗取下来。
第十步:吃之前,撒上少许香葱碎即可。
红薯条子肉蒸碗的做法
首先把肉切成厚度大小均匀的块,放入热水里淖一下捞起,再把红薯切成大小一样的条子状,放入碗底,上面把肉铺在上面,放入锅里蒸到一定的时间即可。
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红薯育苗最佳时间
红薯育苗在露天浙江地区,一般在春分季节后就开始育苗了,这时对地块进行深耕翻土,再用六畜肥当底肥,红薯下地后,再用塑料布盖上
哪种红薯适合蒸
以我的看法,密薯和紫薯最适合蒸着吃了,因为密薯和紫薯含糖粉和水份比较多,你要用水煮着吃的话,特别烂,而水份也特多,那样太烂了,口感也不好。
拔丝红薯不油炸的简单做法
削皮的红薯,切成滚刀。放入烤箱210℃烤15分钟,烤至表面略干,用牙签轻松扎透就可以了,另外我切的比较小,所以烤的时间短,烤好取出备用。
锅中倒少许油,加入适量白糖,加水小火熬制变色, 倒入烤好的红薯,翻炒几分钟就可以了。还可以加入一些芝麻。
鲤鱼爱吃红薯还是玉米
玉米,冬天鲤鱼也是吃玉米的,玉米是钓鱼最常见的基础饵料之一,可以将玉米作为基础饵料,然后在里面加上一些重腥味的商品饵,或者是添加一些味型较重的小药诱鱼。
冬季钓鱼可以使用玉米打窝,准备适量的老玉米,用温水浸泡24小时,中间换四次水,避免玉米变质,浸泡好之后用水煮熟,在开花之前的状态是最好的。
鲤鱼爱吃红薯还是玉米
鲤鱼对红薯,苞米比较钟爱,就对于这两个窝饵料展开说一下。只要不是冬季,对于鲤鱼做窝,能够直接用红薯或是苞米。
拿红薯做窝,先把红薯洗干净,随后放到锅里煮。等红薯煮到6分熟的时候,闻到一股淡淡的红薯传出的香味了,就可以把红薯拿出来随…
干红薯叶怎么吃
干红薯叶炖鱼
制作食材:
主料:草鱼一条,干红薯叶少许,豆腐半块。
配菜:红薯粉,香菜,白菜,金针菇,姜片,蒜片,葱段,青红辣椒圈,大蒜叶,紫苏叶
配料:料酒,盐,食用油,生抽,胡椒粉
制作步骤:
1、干红薯叶先用水侵泡开来,鱼处理干净,分出头尾和小块。大蒜切片,大蒜叶切段,葱切段,青红椒切成圈备用。
2、炒锅中放入少许食用油,放入姜片爆香,下入鱼头鱼尾,用油煎黄两面。
3、鱼头鱼尾煎好后,再下入鱼肉,煎一下后取出,加水熬煮鱼头鱼尾,加入豆腐块和紫苏叶,煮出白汤。
4、煮至汤浓后,…