1、把白萝卜清洗干净，擦成丝，放入10克盐腌一会儿。

2、将腌好的萝卜攥干水分，稍微切碎，加入葱花，胡椒粉，15克花椒油拌匀，加入虾仁。

3、150克面粉加入30克红薯淀粉，200克水，3克盐，油一茶勺15ml拌匀，静置一会儿。

4、锅里放入油烧热，要没过模具。将模具放入烧热一分钟。

5、放入一勺面糊盖住模具底部。

6、放入萝卜虾仁馅，用勺子轻压。

7、上面再覆盖一勺面糊。

8、放入油锅小火炸至焦黄。等外壳硬了，轻磕模具就会脱模，可以进行下一个的操作了。

9、依照以上方法全部做完，外焦里嫩，鲜香可口的红薯油墩子做好了。

红薯油墩子做法

红薯油墩子可以做发面的，也可以做死面的。我比较爱吃发面的，因为发面的油墩子放凉了也软化和。

具体做法就是把面里。放适量的发酵粉。放在温暖的地方发酵至原来的两倍大小。

然后把红薯的红薯。碾成泥儿，揣到面里边儿。做好小季子，放到案板上等待二次发酵。二次发酵最少要20分钟以上。然后就可以下锅炸了。要小火慢炸。炸至表面金黄捞出，软糯香甜，很好吃。

红薯油墩子做法

将萝卜洗净，刨成火柴梗粗的丝，用盐抓一下冲洗干净挤去水分，与虾皮、肥膘和葱花一同放入盆内，加麻油拌匀。

面粉、生粉及盐混合先倒入清水100ml，搅拌成团后，再分3～4次加入余下的清水，边加边调匀饧半小时后，放入泡打粉拌和即成面浆。

锅内倒入油，以垂直放入勺能没过为宜将油墩子勺浸入油锅中预热，至油温升到七、八成，倒尽勺内剩油取出。

舀入1勺面浆铺满勺底，加入萝卜丝铺满勺内，边缘留出缝隙，再舀1勺面浆淋在萝卜丝上面，基本盖没即可。

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紫薯25号红薯出粉率高吗

高，紫薯出粉率在18%-20%左右。紫薯（Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

红薯条执行什么标准

地瓜干不是研制类食品，所以不能用GB14884执行标准GB 14884是蜜饯卫生标准，GB 14884-2016 《食品安全国家标准 蜜饯 》，本标准适用于各类蜜饯产品。

包菜炒红薯粉丝的做法

红薯粉丝用温水泡软后洗净控干水分放入碗中加适量生抽和食用油拌匀备用。

包菜去除硬梗用手撕成小块焯水1O秒后捞出过凉控干水分备用。

起锅烧油至8成热下入姜蒜末小米辣小圈儿炒出香味后下入包菜快速翻炒，并加入适量盐和少许香醋，随后倒入粉丝炒2分钟撒点葱花即可出锅装盘开吃了。

包菜炒红薯粉丝的做法

先用热水把红薯粉丝泡上，然后我们准备包菜。把包菜先切成细丝，然后放盆里用清水洗干净，捞出控水。

锅里倒油，放入干辣椒炒香，然后放入葱花，再倒入包菜丝，等包菜变色炒软了加入泡好的粉丝，再用生抽和蚝油调色，翻炒均匀后就可以出锅了

包菜…

海竿挂红薯钓法

红薯钩一般选用伊豆8号，用四枚

运用红薯作饵还应准备一钩针，一小刀。

红薯一般煮到8分熟，太熟不易装钩。

将红薯用小刀切开，大小可与香烟进行比较。

接下来将钩针穿过红薯。

将红薯组钩的线圈搭进钩针内。

拉动钩针，直到钓钩镶到红薯中。

红薯有钩的一面。

这样就可直接套入海竿连接环中抛竿了。

红薯秧子必须放风几天移栽

红薯苗一般种植在地里需要4-6天缓苗期。

红薯苗移栽地里3一7天缓苗。

红薯苗种在地里一般3天，是直接栽在土里面的。

红薯苗扦插后缓苗期一般在5—7天左右，与扦插苗老嫩及土壤与水份管理有关。

红薯一般出苗期在6天左右。

红薯苗种在地里5天左右缓苗。

红薯苗种在地里三至五天出苗。

红薯苗种在地里，一周左右缓苗。