用料面粉500克，酵母 两克，水 50克
红糖 30克，盐 1克：猪油 5克，温牛奶 80克
红糖馒头的做法
1将所有老面材料用手搅拌成团，将揉好的老面面团放到碗里，用保鲜膜封好，用针针几个小洞让面团呼吸，室温放置一夜。
2、把牛奶倒入老面团融化，和其他所有主面团材料混合，揉到三光状态。
3、用湿布盖好，放暖住发酵至2倍大
4、将面团手揉到原来大小，用压面机大概压五六次，在压过的面团上洒水，由上端向下卷，慢慢卷成圆柱体。
5、用刀把面团切成相同大小，将每个面团垫馒头，放在蒸笼上。
锅中放冷水，把馒头放到锅中进行最后发酵30分钟。大火烧开，转中小火蒸12分钟，蒸好后再掀起锅盖。
红糖猪油馒头怎么做
食材：
面粉300克，白糖20克，耐高糖酵母3克，常温水140毫升，10克猪油 ，60克红糖
制作方法：
1、面粉300克、白糖20克、耐高糖酵母3克、常温水140毫升
2、最关键就在于醒发，一发是必须要醒发的非常好的，像现在这种温度最少是要醒发两个小时以上
3、准备60克红糖，如果颗粒比较大就捣碎一些
4、面团儿醒好后先排气，红糖倒进，揉好后取出来搓成长条，分成大小相等的小剂子
5、放入蒸笼中醒发至体积的1倍大
6：锅中提前烧水，水开后放入红糖馒头上锅蒸，全程大火，20分钟，关火焖5分钟，出锅
红糖猪油馒头怎么做
红糖倒入开水融化，放到微微有点热加入酵母粉搅拌匀。 碗中面粉➕ 泡打粉➕ 猪油➕ 调好的红糖水，边倒边搅拌成面絮(面粉吸水性不一样，少量多加，不够可以在添加一些温水)下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵2倍大。
取出撒上一把红枣碎，反复搓揉排气，搓成长条，切成均匀小剂子，每个小剂子边缘往里揉，重复十余次(或者直接搓成圆面团，面团中间划一个微微有点深的十字型，这样能做出好看的花型)然后在醒发20分钟，冷水上锅蒸15分钟即可。
红糖猪油馒头怎么做的相关内容
硬红糖能不能做面包
可以做的。你可以把它溶于水，或者搅碎用来做馅包在面包里面的。做面包一般是用白糖的多，红糖颜色深做出来的面包发黑。
硬红糖能不能做面包
能
硬红糖可以拿来做面包，首先要把红糖打碎，用水溶解，之后再做面包胚的时候用红糖水来和面，而且用红糖水和面发酵效果会更好。
硬红糖能不能做面包
可以的，有一种面包就是叫做红糖面包，加点果仁核桃之类的，非常适合女士食用
不论是红糖、黄糖、白糖、冰糖，起初的提炼作法都是一样的，之所以会成为不同颜色、型态的糖，原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高，但是甜度却不会…
为什么红糖有股焦味
真正的红糖，不论你放多少都不怎么甜，这个甜是相对白糖来说的。。有焦味是因为熬的过头了一点。不影响使用的。
也可能是红糖变质或者买到了不合格的产品。合格的纯红糖冲泡后闻起来是甘蔗的清香，如果闻着味道比较呛，喝起来齁嗓子，可能是买到了不合格的红糖，添加了赤砂糖等。对于部分添加玫瑰等的红糖味道另当别论。
红糖生姜糯米饭做法
红糖生姜糯米饭的做法教程如下
准备食材：
姜丝，糯米（提前泡好的）300g 红枣100g 红糖50g 葡萄干30g 枸杞10g
制作方法：
1、首先取一个大碗，把红枣洗净摆在碗底
2、然后撒上一层泡好的糯米和姜丝
3、再撒上一层洗好的葡萄干和枸杞
4、撒上糯米和姜丝
5、再撒上葡萄干和枸杞
6、撒上糯米和姜丝，这时候碗已经装满了
7、然后放入红糖
8、放入清水跟米一平，上面再摆上红枣
9蒸锅烧水把碗放入笼屉上锅蒸40分钟
10、出锅，…
为什么红糖里面有纸
不是很纯的红糖，只会有点甘蔗渣也不应该有纸，证明是不怎么好的厂出的
从生产过程来看，红糖仅仅是加热浓缩的甘蔗汁，除了一些维生素的流失之外，确实保留了甘蔗里的绝大部分营养物质，比白糖确实多了那么些矿物质。而更加精致的白砂糖、冰糖和绵白糖除了蔗糖和水以外就几乎不含其它营养素了。
为什么红糖里面有纸
它是泥土、细菌、纤维等杂质，没有害处，可以喝。因为红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水分慢慢地蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高。
然后高…
红糖发糕用碱水做的
红糖发糕不用碱水做，做红糖发糕：首先用红糖水和面，盆里挖两碗白面，再挖半碗红糖用温水化开，然后往盆里当适量的小苏打和酵母粉，用红糖水活面，和好后醒发至两倍大，然后排气，下机子，二次醒发10分钟，放在笼屉上水开蒸15分钟就好了。这就做好了
红糖发糕用碱水做的
第一步：准备一个比较大的容器，在里面放入100克红糖，然后加入450毫升清水，用勺子搅拌均匀，把红糖搅化，做成红糖水，再放入8克酵母，搅拌均匀，让酵母跟红糖水融合在一起。但需要注意的是：温水的温度一定不要超过35°，不然容易把酵母烫死，这样酵母就没有效果了
红糖发糕用碱水做的
红糖发糕不…