原料:面粉、红枣、发酵粉适量
做法步骤:
第1步、红枣洗净。
第2步、凉水入锅煮二十分钟。
第3步、凉水入锅煮二十分钟,捞出洗去浮沫,放凉。
第4步、红枣去核,加适量清水。
第5步、打成细腻红枣泥。
第6步、面粉备好。
第7步、一点温水,把酵母融化。
第8步、红枣泥和酵母水倒面粉中。
第9步、用筷子搅成絮状。
第10步、揉成面团。
第11步、发好的红枣面团。
第12步、撒面扑,排气。
第13步、揪成大小一致的剂子。
第14步、取剂子,揉成馒头。
第15步、醒十分钟左右。
第16步、蒸好的红枣馍。
第17步、成品。
第18步、成品。
红头馒头做法
步骤2
红豆事先浸泡一个晚上,清洗干净,放入电饭锅中,加入跟煮饭差不多的水,煮熟备用
步骤3
红豆稍微放凉,放入破壁机中,加入适量水,加入白糖,打成细腻的红豆泥。水不要放太多,能带动破壁机即可,红豆蒸熟后再打成泥,不光是口感变得更好,营养成分也能最大程度达到吸收,好吃又有营养哦
步骤4
将红豆泥倒入大盆中,加入面粉和酵母粉,用筷子搅拌成絮状
步骤5
再用手揉成面团
步骤6
将揉好的面团放入大盆中,20度左右的室温发酵40分钟左右,用手撮一个洞,洞口不回缩不坍塌即可
步骤7
将发酵好的面团取出来,放在撒了干粉的案板上使劲搓揉,将里面的气体排出去,将面团分成一个个差不多大小的剂子,每一个剂子都反复搓揉四十至五十次,直到面团变得细腻柔软,整理成光滑的馒头胚子
步骤8
全部做好 后,将馒头胚子放在抹了油的蒸板上盖上盖子,二次发酵二十分钟,二发好的馒头胚子变得非常轻盈,这时候就可以开火蒸了
步骤9
大火将水烧开后,蒸15分钟,再焖三分钟即可出炉了
红头馒头做法的相关内容
荸荠红头怎么回事
马蹄苗红尾是一种生理性现象,由于种植马蹄在施基肥时,一般都是施用复合肥,有机肥施用少。因此,土壤缺少硼、锌、铁、锰等微量元素,特别是多年种植马蹄的土壤,这种由于缺素引起的红尾现象尤为严重,因此施肥的时候要多施有机粪,增加微量元素。
红头金环蛇图片
动物金环蛇(学名:Bungarus fasciatus),俗称金甲带、金包铁、金脚带、花扇柄、雨伞柄或佛蛇等,是环蛇属的一种,是毒性很强的蛇。金环蛇是一种具前沟牙的剧毒蛇,与眼镜蛇、灰鼠蛇合称“三蛇”,是著名的药用蛇种。金环蛇分布于北纬25度左右及其以南地区。金环蛇和其他环蛇属的蛇一样,动作缓慢,不爱主动攻击,主要以小型脊椎动物为食。金环蛇的毒性较其近亲银环蛇弱,但仍然属剧毒蛇,而数量也较银环蛇多。头椭圆形,全身体背有黄环和黑环少量的有红环相间排列,两环宽窄大致相等,尾短圆钝。活动于平原、丘陵、山地丛林、塘边、溪沟边和住宅附近。
红头立关刀鱼怎么养
养殖关刀鱼需要将其放在一个昏暗的地方,水温控制在20℃以上,这样它就能快速生长。由于这种鱼只吃活饵,所以要用小鱼小虾等给它喂食,本身的食量较大,但也不能喂得太多,不然会污染水质。它原产于南美洲,攻击性较强,具有一定的领地意识,因此很难和其它的鱼混养。
红头虾是什么虾
红须头虾。
细巧仿对虾的俗称。体长50~70mm。淡黄色到淡棕色。额角的水平尖端稍向上弯曲,几乎到达第一触角柄刺第二节末端。产于浙江北部近海海域,主产区为嵊泗泗礁、黄龙、花鸟、绿华北部海域。俗称红虾、红须头虾。
生活于江河下游出海口附近的咸水域。属游泳型虾类,平时都在水层中营游泳生活,无爬行的附肢,因而不能在水底爬行。
红头蒜苔种植方法
红头蒜苗种植前选择好品种,挑选出大小合适、饱满充实、完整无损伤的种子,将种子浸泡清水,混上磷酸钙。
选地整地:选择好合适位置进行种植,将土壤翻耕整细,暴晒消毒,施足底肥。
进行播种:将种子均匀播种到土壤中,一个月左右能生根发芽。
后期养护:养护期间应中耕除草,正确灌水,合理施肥,防治好病虫害
红头蒜苔种植方法
种植地要投了,收收松肥沃前茶座无病虫害,且能保证水源充足,种植前要的种子进行筛选,优良无病害的种子是产量的保证,在温度为18度的环境下播种,然后浇水,促进种子花树苗,然后也要继续浇水,帮助幼苗更快的增长