主料:
猪肚500g
辅料:
食盐适量
辣椒油适量
生抽适量
元贞糖适量
味精适量
步骤1
猪肚一个洗净
步骤2
锅中放水,放入洗净的猪肚焯水
步骤3
焯好水的猪肚捞出备用
步骤4
锅中放水,放入焯好水的猪肚,放入料酒,盐,味精一起煮到猪肚成熟
步骤5
煮熟的猪肚捞出备用
步骤6
把煮熟的猪肚切成丝
步骤7
取一个碗,放入生抽,盐,糖,味精,适量的水调成一个汁
步骤8
把调好的汁倒在切好的猪肚丝上
步骤9
再放上辣椒油
步骤10
即可装盘
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红腐乳和红油腐乳有区别吗
红腐乳也叫红方,是一种加了红曲米染色过的豆腐乳,腐乳块儿外表整体呈现暗红色,味道鲜香可口,所以,它的红色是红曲米染色的。
而红油腐乳里面的红油,指的是辣椒油,辣椒经过热油浸泡后,走会呈现红色,用这样的辣椒油浸泡的腐乳就成为红油腐乳,口味是辣的,腐乳块儿通常也不会被完全染成红色
红油爽口萝卜丁的做法
用料、白萝卜 2个、剁椒 100克、白砂糖 20克、橄榄油 15克
红油萝卜丁的做法步骤
步骤 1、先把白萝卜洗干净切小块
步骤 2、把切好的萝卜放在筛子上在太阳底下晒干水分,半干即可
步骤 3、晒到水份收干就可以了,不用非常非常干
步骤 4、然后在罐子底部先铺一层剁椒,撒上一些糖
步骤 5、然后铺上一层萝卜干
步骤 6、然后再铺一层剁椒,一层糖,一层萝卜干,这样重复
步骤 7、最后倒入橄榄油封口
步骤 8、腌制5天左右就可以吃啦
红油爽口萝卜丁的做法
用料…
红油香椿种植时间及方法
1、播种时间:
露地直播一般在3月下旬,地表温度稳定在12~13℃时即可播种。塑料薄膜育苗以3月中下旬为宜。亩用种量1.5~2.5千克。选择水源充足、排灌方便、土质良好的地块,深翻土壤,做成1.2米宽的畦,亩施腐熟有机肥2500千克或上海尹氏有机肥250千克作基肥,浇足底水。
2、浸种催芽
香椿的种子需要在播种前一周浸种催芽,种子需要放到50度的温水中搅拌5分钟再浸泡一天。将泡好的种子清洗干净,放入湿润的袋子,保证有充足的水分,将其置于25度左右的环境下进行催芽,直到有一半的种子露出白色胚芽即可播种。
三、日常管理
播种后,每天…
红油香椿什么时候变红
红油香椿在春天的时候变红。
香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。
红油鱼的学名
学名是紫红笛鲷,英文名:red snapper。
红油鱼外形特征:侧线上方的鳞片在背部前方与侧线平行,仅在后方为斜行侧线下方的鳞片与体轴平行排列。头部鳞片始于眼后缘上方。前鳃盖骨后缘具一宽而浅的缺口。犁骨及聘骨具细齿带,舌亦具细齿。长椭圆形,背缘和腹缘圆钝,背缘稍呈弧状弯曲。两眼间隔平坦。上颌两侧具细尖齿,体被中大栉鳞,颊部及鳃盖具多列鳞背鳍、臀鳍和尾鳍基部大部分亦被细鳞侧线完全,侧线鳞列数44至48枚体色从灰色至紫红色皆有,具如银銹泽身上无明显纹路或斑点尾鳍截形。体长可达120厘米。