用料:牛肉500克，红枣20颗，土豆2个，姜10片，花椒一大把，迷迭香一块，甜醋两勺，白糖两勺，陈皮一块。

做法:

1、牛肉切块处理以后，放入水中。浸泡一宿。泡出血水。水里加大量的姜片和花椒(头一次可以半小时换一次水。最后一遍撒上花椒和姜片就可以去睡觉啦)。

2、第二天起来牛肉捞出来，和姜片、花椒冷水下锅，煮开去浮沫。

3、起锅烧油来炒糖色。

4、倒入牛肉，淋上一勺白酒增香。

5加入适量开水，放一块迷迭香。几片橘子皮，然后撒上两勺香醋，炖吧。

6、差不多炖了一个小时左右的时侯，放点红枣进去，一起炖。

7、如果有高压锅直接可以一步到位。

8、临出锅半个小时放入切好的土豆块。

9最后大火收个汁。

红枣煲牛肉的做法

食材：

牛肉

辅料：

红枣、生姜、枸杞、山药、胡萝卜

调料：

料酒、食盐、胡椒粉

红枣煲牛肉的做法:

1、下面开始准备食材

准备牛肉一块，顺着纹理，切成均匀的薄片。

2、下面把牛肉焯一下水

锅内烧水，牛肉冷水下锅，倒入一点料酒去腥，开锅以后打去浮沫，大约煮2分钟，把牛肉倒出来放在清水中洗干净，沥干水分备用，牛肉焯水的目的，主要是去除血沫使汤更纯净。

3、下面开始熬制

准备红枣一把，清洗干净，用刀背拍一拍，取出里面的红枣核。

准备生姜一块，拍散备用。

把牛肉片、生姜、红枣一起倒在砂锅里面，放入半锅清水，先用大火烧至上汽，再转小火炖1个小时。

小火慢炖煲出来的汤才更加鲜美。

4、下面开始准备辅料

准备枸杞一小把，浸泡在清水中10分钟。

准备山药一根，刮去外皮，切成滚刀块。

准备胡萝卜一根，切去两头，同样切成滚刀块。

1个小时以后，把山药和胡萝卜放入锅中，盖上锅盖再炖30分钟，把山药和胡萝卜的营养炖出来。

出锅前5分钟放入枸杞子，再加入一勺食盐、一勺胡椒粉调味，最后放上香菜美味即成。

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1、歌名:红枣树 歌曲原唱:任妙音 词:麦子 曲:麦子

2、歌词:家乡那棵红枣树，伴着我曾住过的老屋，有过多少童年的往事

记着我曾走过的路，当初离开家的时候，枣树花香开满枝头，每当我孤独的时候，就想起家乡一草一木，红枣树，家乡的红枣树，儿时我爱过的恋人，现在你身在何处

红枣枣糕正宗做法

1、 准备好所有材料备用

2、 先将大枣煮十分钟发软～切成小粒和牛奶混合

3、 取一个无油无水的盆子～将鸡蛋打入～再将红糖放入鸡蛋中

4、 将鸡蛋和红糖混合～用打蛋器打发～先快速把红糖打发再慢速打发到只有小气泡

5、 将红枣牛奶～植物油放入打发的蛋液中搅拌均匀～再将低粉和泡打粉筛入蛋液中搅拌均匀

6、 倒入模具～震荡两下至无气泡～放入烤箱165度30分钟

7、 烤好后取出震荡两下倒扣

红枣枣糕正宗做法

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